Margarita เป็นภาษาสเปนสำหรับ เดซี่ และหนึ่งในหลาย ๆ เรื่องราวที่อธิบายถึงต้นกำเนิดของเครื่องดื่มชนิดนี้ทำให้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งเรียกว่า Margarita เริ่มต้นเป็นเพียง เครื่องดื่มค๊อกเทล ที่มีส่วนผสมของ บรั่นดี Daisy ค็อกเทล เป็นที่นิยมในยุค 1890
สิ่งประดิษฐ์ของเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นได้ถูกนำมาใช้เป็นเจ้าภาพเลี้ยงอาหารค่ำและพรรคเจ้าภาพทั้งสองด้านของพรมแดนสหรัฐฯ - เม็กซิโกตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1930 เป็นต้นมา ถึงแม้ว่ารายละเอียดของประวัติศาสตร์จะไม่แน่นอนในปัจจุบัน แต่เราทราบดีว่ามาร์การิตามีความสุขกับทุกมุมโลกในหลายรูปแบบทั้งแบบธรรมดาหรือแบบแช่แข็งในรสชาติผลไม้หลากชนิดที่ทำจากเหล้าต่างๆในเกลือหรือน้ำตาล แว่น ฯลฯ
เกือบ เท่าที่หลากหลายเป็นสูตร ที่หลากหลายของประเภทเรือและขนาดที่มีการใช้สำหรับการให้บริการ Margaritas ผ่านปี สิ่งที่เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็น แก้วมาร์การิต้า คือ แก้ว แชมเปญที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูง - แก้วเดียวกับที่ใช้ในการเสิร์ฟค็อกเทลกุ้ง ร้านอาหารบางครั้งมี Margaritas ในภาชนะที่มีความหลากหลายเช่นถ้วยชามเหยือกน้ำถ้วยชามเหยือกและเหยือกรวมทั้งแก้วค็อกเทลอเนกประสงค์ขั้นพื้นฐาน แน่นอนเมื่อคุณทำ margarita ที่บ้านคุณสามารถเทลงในแก้วที่คุณต้องการ
รุ่นพื้นฐานของ Margarita แบบคลาสสิกนี้เหมาะสำหรับช่วงหน้าร้อนหรือเย็นกับเพื่อน ๆ คุณจะทำสูตรนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ตัวเลือก: เกลือโคเชอร์ (สำหรับขอบของแก้ว)
- 1 ออนซ์เตกีลา (คุณภาพดีขาวหรือ reposado)
- 1/2 ออนซ์สามวินาที (เหล้ารสส้ม)
- น้ำมะนาว 1 ออนซ์ (สดบีบ)
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ตกแต่ง: มะนาว 1 ชิ้น
วิธีการทำมัน
ถ้าคุณต้องการเกลือแก้ว วางเกลือชั้นใจกว้างของเกลือในจานรองหรือจานเล็ก ๆ ใช้ลิ่มปูนหรือสักสามวินาทีแล้วถูรอบขอบนอกของแก้วเพื่อให้ความชุ่มชื้น หมุนแก้วคว่ำลงและกดขอบลงในเกลือ กลับแก้วไปยังตำแหน่งตรงและต่อด้วยสูตร Rimming แก้วทีละขั้นตอน
- หมายเหตุ: เกลือควรอยู่ที่ด้านนอกของแก้วเพื่อให้เข้ามาสัมผัสกับริมฝีปาก แต่ไม่ผสมเข้ากับตัวเครื่องดื่มเอง การรักษาแบบเดียวกันนี้สามารถทำได้ด้วยน้ำตาลหากคุณต้องการประสบการณ์ค็อกเทลหวาน
เขย่า เตกีลาสามวินาทีน้ำมะนาวและน้ำตาลในเครื่องปั่นหรือคนให้เข้ากันด้วยช้อน (หรือคุณสามารถผสมในเครื่องปั่นได้ถ้าต้องการ) เท ลงบนน้ำแข็ง (บดหรือก้อน) โรยหน้า ด้วยมะนาวถ้าคุณชอบและสนุก!