01 จาก 10
รวบรวมส่วนผสมของคุณ
สำหรับสูตรที่สามารถพิมพ์ได้ง่ายโปรดดู หน้าสูตรช็อกโกแลตชามนี้
เพื่อให้ชามช็อคโกแลตก่อนรวบรวมส่วนผสมของคุณ คุณจะต้องการ:
- ลูกโป่ง "ระเบิดน้ำ" ขนาดเล็กหรือลูกโป่งที่เล็กที่สุดที่คุณสามารถหาได้
- เคลือบช็อกโกแลตลูกอมหรือ ช็อกโกแลตปรุง รส
02 จาก 10
ละลายเคลือบลูกอม
เริ่มต้นด้วยการละลายเคลือบลูกอมช็อกโกแลตหรือ ทำให้ช็อกโกแลต ละลาย คุณไม่ต้องการใช้ช็อกโกแลตที่ไม่มีการชุบเพราะมันจะนุ่มที่อุณหภูมิห้องและชามของคุณอาจไม่ถือรูปร่างของพวกเขาไว้อย่างดี วางช้อนชาที่ละลายหรือช็อคโกแลตที่มีอุณหภูมิสูงไว้ให้เย็นเพื่อไม่ให้สัมผัสได้นาน ถ้าช็อกโกแลตร้อนเกินไปเมื่อคุณจุ่มบอลลูนพวกเขาอาจจะป๊อปซึ่งไม่เพียง แต่น่าผิดหวัง แต่น่ารำคาญในการทำความสะอาด! ดังนั้นให้ช็อกโกแลตเย็นจนเกือบอุ่น แต่ไม่เย็นจนเริ่มตั้ง
03 จาก 10
ระเบิดบอลลูน
ในขณะที่ช็อกโกแลตระบายความร้อนให้ระเบิดบอลลูนให้มีขนาดเท่าที่ต้องการและผูกไว้ มีโอกาสที่ลูกโป่งบางคนอาจป็อปหรือบางชามช็อกโกแลตอาจแตกออกดังนั้นระเบิดขึ้นเล็กน้อยพิเศษในกรณี ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษเช็ดหรือฟอยล์
04 จาก 10
จุ่มบอลลูนในช็อกโกแลต
ถือบอลลูนโดยปมด้านบนและค่อยๆจุ่มด้านล่างของบอลลูนในช็อกโกแลตอุณหภูมิห้อง เลื่อนเบา ๆ เพื่อปรับสภาพลูกโป่งให้เข้ากับอุณหภูมิ จุ่มลงจนช็อกโกแลตเป็นระดับความลึกที่คุณต้องการให้โบลิ่งเป็น - ง่ายที่สุดในการลบลูกโป่งในภายหลังถ้าช็อกโกแลตมาถึงครึ่งทางด้านข้างของบอลลูนเท่านั้น
05 จาก 10
วางบอลลูนไว้ในถาด
ค่อยๆเอาบอลลูนออกจากช็อกโกแลตและวางไว้บนแผ่นอบที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง ทำซ้ำจนกว่าคุณจะจุ่มลูกโป่งทั้งหมดรวมทั้งอุปกรณ์เสริมของคุณ
06 จาก 10
ปล่อยให้ Chocolate Set
ปล่อยให้ลูกโป่งนั่งที่อุณหภูมิห้องจนกว่าช็อกโกแลตหรือเคลือบจะถูกตั้งค่าทั้งหมด เมื่อติดตั้งเสร็จแล้วให้เทลงในถาดสั้นเพื่อทำให้ช็อกโกแลตแข็งขึ้น - ทำให้ง่ายต่อการถอดลูกโป่งออก
07 จาก 10
คลายช็อกโกแลตรอบบอลลูน
เพื่อให้ได้ลูกโป่งออกให้กดรอบด้านอย่างนุ่มนวลแล้วค่อยๆถอดผนึกระหว่างบอลลูนและช็อกโกแลต
08 จาก 10
ทำ Snip เล็ก ๆ ที่ด้านบนของบอลลูน
เก็บบอลลูนไว้ใต้ปมด้วยปลายนิ้วของคุณและค่อยๆตัดส่วนปลายเหนือปลายนิ้วของคุณเพื่อให้คุณสามารถควบคุมการไหลของอากาศขณะที่มันหลุดออก ค่อยๆปล่อยอากาศออกจากบอลลูนและขณะที่คุณทำบอลลูนจะดึงออกจากด้านข้างของชาม
09 จาก 10
ดึงบอลลูนออกจากด้านในของชามช็อคโกแลต
ค่อยๆลอกบอลลูนออกจากด้านในของโถ ถ้ามันปรากฏขึ้นลอกออกส่วนหนึ่งของมันยังคงติดอยู่กับบอลลูนและดำเนินการอย่างอ่อนโยนดึงมันออกไป ถ้าคุณมีปัญหาให้นั่งและกลับมาที่ด้านหลังอีกครั้งบอลลูนมักจะเริ่มลอกออกด้วยตัวเองหลังจากนั่ง
10 จาก 10
ชามช็อกโกแลตของคุณได้เสร็จสิ้นแล้ว!
เมื่อชามช็อคโกแลตทั้งหมดของคุณมีลูกโป่งถูกนำออกแล้วพวกเขาก็พร้อมที่จะใช้แล้ว! เติมไอศกรีมมูสวิปปิ้งครีมซุปเย็นหรือขนมหวานเช่นเดียวกับ สูตรหม้อทอง นี้ เก็บชามช็อกโกแลตระหว่างชั้นของกระดาษแว็กซ์ที่อุณหภูมิห้องเย็น