การใช้เครื่องกด panini เป็นวิธีที่เร็วและง่ายที่สุดในการสร้าง แซนวิชชีสย่างที่ สมบูรณ์แบบ ความร้อนถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอจากทั้งสองด้านน้ำหนักจากด้านบนของตะแกรงกดแซนวิชอย่างสมบูรณ์แบบและที่สำคัญที่สุดคือไม่มีพลิกเกี่ยวข้อง
สิ่งที่ต้องพิจารณา
- ถ้าเครื่องกดของคุณมีเครื่องวัดอุณหภูมิให้เปิดเครื่องให้สูงปานกลางเพื่อที่คุณจะได้รับ "sear" ที่ดีบนเปลือกโลก
- ถ้าคุณทานแซนวิชกับชีสมากเกินไปน้ำหนักจากฝาจะแตกออกและชีสจะหลั่งออกมา นี้เป็นเรื่องปกติ แต่ให้ความจริงในใจนี้
- ใช้ไม้พายพลาสติกเพื่อลบแซนวิชชีสย่าง - ส่วนใหญ่ panini กดมีการเคลือบ nonstick ที่จะได้รับ messed up ถ้าโลหะรอยขีดข่วนมัน
- หากกดของคุณมีความสามารถในการเปิดบานพับที่ระดับความสูงได้เพียงแค่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทั้งสองด้านของแซนวิชสัมผัสกับตะแกรงอุ่น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ชิ้นขนมปัง
- 2 ชีส / 3 กรัมชีส
- 2 ส่วนของเนยเค็ม (หรือ 1 ช้อนโต๊ะมายองเนส)
วิธีการทำมัน
- ปล่อยให้ panini กดค้างไว้ประมาณ 7 นาที ในระหว่างนี้ให้รวบรวมแซนวิชของคุณ วิธีขั้นพื้นฐานที่สุดประกอบด้วยการใช้ชีส 2 ชิ้นระหว่างสองชิ้นขนมปังเนยแข็ง แต่คุณสามารถสร้างสรรค์สิ่งนี้ได้โดยสมบูรณ์!
- เมื่อทำแซนด์วิชแล้วให้วางไว้ในเครื่องปั่นและกดฝาด้านล่างเบา ๆ พอที่จะทำให้แซนวิชไม่เสียหายจนพอทั้งสองข้างสัมผัสกับตะแกรงอุ่น อนุญาตให้แซนวิชปรุงอาหารไม่กี่นาทีในแต่ละด้านจนกว่าชีสจะละลายและขนมปังก็เครื่องขึ้น - ประมาณ 5-7 นาที
- ถอดแซนวิชออกจากเครื่องชงและปล่อยให้นั่งไม่กี่นาทีก่อนเสริฟเพื่อให้ชีสหนาขึ้นและจะไม่หลั่งออกมาเมื่อคุณตัดออก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 779 |
| ไขมันรวม | 43 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 25 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 133 mg |
| โซเดียม | 1,505 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 58 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 40 กรัม |