01 จาก 08
วิธีการอบสควอช Acorn ด้วยสีเรียบง่าย
Diana Rattray สควอช Acorn เป็นสควอชฤดูหนาว ความแตกต่างระหว่างสควอชฤดูหนาวและฤดูร้อนอยู่ในเมล็ดและเปลือก เปลือกในฤดูหนาวสควอชเป็นเรื่องยากและกินไม่ได้ในขณะที่เปลือกของสควอชฤดูร้อนอาจจะกิน และเมล็ดของสควอชฤดูหนาวมีผิวที่เหนียว พวกเขาสามารถกินเมื่อคั่วและเปลือก แต่พวกเขามักจะถูกทิ้ง
สควอช Acorn สามารถเป็นสีส้มบัฟฟ์หรือสีเขียวเข้มหรือการรวมกัน เนื้อเรียบและค่อนข้างหวาน บัฟเฟ็คสควอชสีส้มจะมีรสเข้มข้นมากขึ้น
รูปครึ่งหนึ่งของสควอชสำหรับแต่ละคนถ้าสควอชมีขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ถ้าสควอชมีขนาดใหญ่พอสมควรหนึ่งอาจจะเพียงพอสำหรับสี่คน
สควอร์ต Acorn อบต่อไปนี้เป็นแปรงที่มีส่วนผสมของเนยน้ำตาลและแยม แต่คุณสามารถเปลี่ยนเคลือบด้วยน้ำผึ้งบางส่วนแทนน้ำตาลทรายแดงหรือใช้เนยและเครื่องปรุงรสสำหรับสควอชเผ็ด หรือเติมสควอชอบกับข้าวแบบสเปนหรืออื่น ๆ ที่ปรุงสุกกรอกด้านบนด้วยชีสและอบอีกสักนิดที่จะละลายเนยแข็ง
02 จาก 08
วิธีการปรุงสควอช Acorn
Diana Rattray เหตุผลหนึ่งที่ฉันชอบอบสควอชครึ่งลูกพีชหรือไตรมาสเป็นเพราะไม่จำเป็นต้องลอกออก การปอกเปลือกเป็นเรื่องยากไม่ใช่เพราะผิวเป็นเรื่องที่ยากมาก แต่ยังเป็นเพราะสันเขาวิ่งขึ้นและลงสควอช
ล้าง acorn squashes และลูบไล้แห้ง วางไว้บนกระดานตัด
03 จาก 08
ตัดสควอช
Diana Rattray ด้วยคมมีดหนักหั่นสควอชแต่ละตัวไว้ครึ่งทาง มันสามารถหมุนเพื่อตัดอย่างระมัดระวัง
04 จาก 08
ตักเมล็ดและเส้นใย
Diana Rattray ใช้ช้อนตักเมล็ดและเส้นใยออกจากสควอชครึ่งหนึ่ง
05 จาก 08
คะแนนด้านในของ Squash ครึ่งหนึ่ง
Diana Rattray จัดทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าตัดด้านข้างขึ้นในจานอบตื้นขนาดใหญ่
ด้วยมีดคมให้คะแนนด้านในของสควอชครึ่งหนึ่ง นี้จะช่วยให้บางส่วนของเคลือบจะจมลงไปในสควอช โรยเกลือครึ่งหั่นด้วยพริกไทยเล็กน้อย
06 จาก 08
เคลือบ Acorn Squash Halves
Diana Rattray ใส่ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะกับ 3 ช้อนโต๊ะพริกไทยร้อนหรือวุ้นน้ำผลไม้และ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง อุ่นในกระทะหรือไมโครเวฟจนร้อนและละลาย ผัดส่วนผสมเคลือบจนผสมกัน
แปรงสควอชอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยส่วนผสมเคลือบ
หรือแปรงด้วยเนยเท่านั้น ถ้าต้องการให้โรยด้วยน้ำตาลทรายอบเชย
07 จาก 08
อบสควอช Acorn Glazed
Diana Rattray อุ่นเตาอบที่ 400 F.
ใส่จานอบที่มีสควอชลงบนเตาอบที่กลางเตาและใส่น้ำร้อนประมาณ 1/2 นิ้วลงในจาน
อบสควอชในอุ่น 400 F. ประมาณ 1 ชั่วโมงและ 10 นาทีถึง 1 ชั่วโมงและ 20 นาทีหรือจนกว่าสควอชจะซื้อมาก ใช้ส้อมเพื่อทดสอบความอ่อนโยน
08 ใน 08
สควอช Acorn Baked Glazed
Diana Rattray เอาสควอชออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย วางครึ่งลงในจานหรือบนจานที่ให้บริการ
สควอช Acorn อบทำให้จานด้านข้างอร่อยสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวใด ๆ และก็พิเศษพอสำหรับอาหารค่ำวันหยุด
ดูสิ่งนี้ด้วย