01 จาก 08
วิธีการอบสควอช Acorn ด้วยสีเรียบง่าย
สควอช Acorn เป็นสควอชฤดูหนาว ความแตกต่างระหว่างสควอชฤดูหนาวและฤดูร้อนอยู่ในเมล็ดและเปลือก เปลือกในฤดูหนาวสควอชเป็นเรื่องยากและกินไม่ได้ในขณะที่เปลือกของสควอชฤดูร้อนอาจจะกิน และเมล็ดของสควอชฤดูหนาวมีผิวที่เหนียว พวกเขาสามารถกินเมื่อคั่วและเปลือก แต่พวกเขามักจะถูกทิ้ง
สควอช Acorn สามารถเป็นสีส้มบัฟฟ์หรือสีเขียวเข้มหรือการรวมกัน เนื้อเรียบและค่อนข้างหวาน บัฟเฟ็คสควอชสีส้มจะมีรสเข้มข้นมากขึ้น
รูปครึ่งหนึ่งของสควอชสำหรับแต่ละคนถ้าสควอชมีขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ถ้าสควอชมีขนาดใหญ่พอสมควรหนึ่งอาจจะเพียงพอสำหรับสี่คน
สควอร์ต Acorn อบต่อไปนี้เป็นแปรงที่มีส่วนผสมของเนยน้ำตาลและแยม แต่คุณสามารถเปลี่ยนเคลือบด้วยน้ำผึ้งบางส่วนแทนน้ำตาลทรายแดงหรือใช้เนยและเครื่องปรุงรสสำหรับสควอชเผ็ด หรือเติมสควอชอบกับข้าวแบบสเปนหรืออื่น ๆ ที่ปรุงสุกกรอกด้านบนด้วยชีสและอบอีกสักนิดที่จะละลายเนยแข็ง
02 จาก 08
วิธีการปรุงสควอช Acorn
เหตุผลหนึ่งที่ฉันชอบอบสควอชครึ่งลูกพีชหรือไตรมาสเป็นเพราะไม่จำเป็นต้องลอกออก การปอกเปลือกเป็นเรื่องยากไม่ใช่เพราะผิวเป็นเรื่องที่ยากมาก แต่ยังเป็นเพราะสันเขาวิ่งขึ้นและลงสควอช
ล้าง acorn squashes และลูบไล้แห้ง วางไว้บนกระดานตัด
03 จาก 08
ตัดสควอช
ด้วยคมมีดหนักหั่นสควอชแต่ละตัวไว้ครึ่งทาง มันสามารถหมุนเพื่อตัดอย่างระมัดระวัง
04 จาก 08
ตักเมล็ดและเส้นใย
ใช้ช้อนตักเมล็ดและเส้นใยออกจากสควอชครึ่งหนึ่ง
05 จาก 08
คะแนนด้านในของ Squash ครึ่งหนึ่ง
จัดทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าตัดด้านข้างขึ้นในจานอบตื้นขนาดใหญ่
ด้วยมีดคมให้คะแนนด้านในของสควอชครึ่งหนึ่ง นี้จะช่วยให้บางส่วนของเคลือบจะจมลงไปในสควอช โรยเกลือครึ่งหั่นด้วยพริกไทยเล็กน้อย
06 จาก 08
เคลือบ Acorn Squash Halves
ใส่ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะกับ 3 ช้อนโต๊ะพริกไทยร้อนหรือวุ้นน้ำผลไม้และ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง อุ่นในกระทะหรือไมโครเวฟจนร้อนและละลาย ผัดส่วนผสมเคลือบจนผสมกัน
แปรงสควอชอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยส่วนผสมเคลือบ
หรือแปรงด้วยเนยเท่านั้น ถ้าต้องการให้โรยด้วยน้ำตาลทรายอบเชย
07 จาก 08
อบสควอช Acorn Glazed
อุ่นเตาอบที่ 400 F.
ใส่จานอบที่มีสควอชลงบนเตาอบที่กลางเตาและใส่น้ำร้อนประมาณ 1/2 นิ้วลงในจาน
อบสควอชในอุ่น 400 F. ประมาณ 1 ชั่วโมงและ 10 นาทีถึง 1 ชั่วโมงและ 20 นาทีหรือจนกว่าสควอชจะซื้อมาก ใช้ส้อมเพื่อทดสอบความอ่อนโยน
08 ใน 08
สควอช Acorn Baked Glazed
เอาสควอชออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย วางครึ่งลงในจานหรือบนจานที่ให้บริการ
สควอช Acorn อบทำให้จานด้านข้างอร่อยสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวใด ๆ และก็พิเศษพอสำหรับอาหารค่ำวันหยุด
ดูสิ่งนี้ด้วย