สควอชคาร์นิวัลเป็นลูกผสมระหว่างสควอชเกี๊ยวหวานและสควอช Acorn เป็นสควอชที่น่าสนใจที่มีส่วนผสมของสีส้มสีเหลืองและสีเขียวขึ้นอยู่กับวุฒิภาวะ
สควอชเป็นขนมหวานและหวานในรสชาติเหมือนสควอชบัตเตอร์เน็ท คุณจะต้องปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและเนยเล็กน้อย แต่อย่าลังเลที่จะโรยสควอชด้วยน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลก่อนปรุงอาหาร
สควอชอบใช้เวลาน้อยลง แต่หม้อหุงช้าจะสะดวกหากคุณต้องการเตาอบสำหรับอาหารอื่น ๆ
เสิร์ฟพร้อมกับตักจากหอยและบดก่อนเสริฟ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 เทศกาลสควอช
- 2 ช้อนโต๊ะเนยละลายหรือน้ำมันมะกอก
- รีบของเกลือเพียวและสดพริกไทยดำ
- ทางเลือก: น้ำตาลทรายแดงและ / หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
วิธีการทำมัน
- ตัดปลายของสควอชและหั่นครึ่งยาว ตักเมล็ดออก หากต้องการให้แบ่งครึ่งลงครึ่งหนึ่งอีกครั้ง
- แปรงแต่ละด้านตัดด้วยเนยละลายหรือน้ำมันมะกอกและโรยด้วยเกลือและพริกไทย ถ้าต้องการให้โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยและ / หรือละอองฝนกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
หม้อหุงช้า
- เนยด้านในของหม้อหุงช้า
- (หรือไตรมาส) ตัดด้านขึ้นในหม้อหุงช้า เติมน้ำประมาณ 1/3 ถ้วยลงด้านล่างของหม้อหุงช้า
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่ HIGH ประมาณ 2 1/2 ถึง 3 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมีการซื้อสควอชไว้
- เสิร์ฟพร้อมกับตักสควอชออกจากหนังและบดก่อนเสริฟ
เตาอบ
- อุ่นเตาอบที่ 375 F.
- วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์
- วางสควอชครึ่งเทศกาลหรือไตรมาสบนแผ่นอบตัดด้านขึ้น
- นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 35 นาทีหรือจนนุ่ม
รูปแบบ
โรยสควอชด้วยช้อนชาประมาณ 1/8 ถึง 1/4 ช้อนชาหรือลูกจันทน์เทศขูดสด
คุณอาจชอบ
สปาเก็ตตี้สปาเก็ตตี้ซอสครีมเบคอน
สควอชบัตเตอร์เนสช้ากับน้ำตาลและอบเชยอบเชย
สควอช Acorn ช้ากับเบคอนและน้ำตาลทรายแดง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 54 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 27 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 3 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |