น้ำเต้าไม่เพียง แต่สำหรับตกแต่งเท่านั้น พวกเขายังทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว สควอช Butternut เป็นประเภทของฤดูหนาวมะระที่เมื่อดิบจะเก็บไว้เป็นเวลานานตราบเท่าที่ผิวหนังไม่ได้ถูกเจาะ ซึ่งหมายถึงการเดินทางไปร้านขายของชำน้อยลง เมื่อคุณพร้อมที่จะเปลี่ยนพื้นที่วางมะระที่ตกแต่งแล้วคุณสามารถนำมาทำเป็นอาหารเย็นได้!
ประเภทของมะระนี้จะปลูกในเถาและมีรสชาติคล้ายกับฟักทอง รสชาติจะอธิบายว่าเป็นหวานและบ๊องรสจะลึกขึ้นเป็น gourd ripens มันเป็นความจริงที่รู้จักกันน้อยที่สควอชบัตเตอร์เน็ทเป็นเทคนิคผลไม้! อย่างไรก็ตามแม้ว่าพวกเขาจะเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวผลไม้ยังคงสามารถใช้และปรุงสุกเช่นผัก
สควอชบัตเตอร์เน็ทช่วยให้อาหารหลักหรือจานข้างเคียงมีสุขภาพดี มีเส้นใยแมกนีเซียมและโพแทสเซียมสูง การรวมกันนี้จะช่วยลดคอเลสเตอรอลและสามารถช่วยในการควบคุมและป้องกันโรคเบาหวานได้ สควอช Butternut ยังมีวิตามินสูงเช่น C, A และ E. วิตามิน C ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อและช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคต่างๆเช่นโรคเลือดออกตามไรฟัน วิตามินเอจำเป็นสำหรับดวงตาที่แข็งแรง ในขณะที่วิตามินอียังช่วยรักษาสุขภาพตาสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมันนี้ยังช่วยเพิ่มระบบประสาทเช่นกัน
หากคุณกำลังมองหาเพื่อเพิ่มผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับอาหารมื้อเย็นวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ แต่ต้องการบางสิ่งบางอย่างที่ไม่เหมือนใครมากกว่าสตรอเบอร์รี่ถั่วสตรอเบอร์รี่โดยเฉลี่ยสควอชเป็นทางเลือกที่ดี สูตรสควอชบัตเตอร์เน็ทนี้เป็นเรื่องง่ายและมีรสชาติเพียงแค่แยกสควอชออกจากเมล็ดฤดูกาลและอบ จานด่วนนี้ช่วยให้ทำความสะอาดได้รวดเร็วและง่ายดายเช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 สควอชบิวเทนขนาดเล็กถึงปานกลาง
- 4 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- น้ำตาลอบเชย
วิธีการทำมัน
- ใช้กระทะเจลลี่ม้วนกับเนยและเตาอบความร้อนที่ 350F
- ตัดสควอชแต่ละอันในครึ่งทางยาวและตักเอาเมล็ดและเส้นใยนุ่ม ๆ ด้วยช้อน แปรงด้านในของสควอชแต่ละกับเนย; โรยด้วยน้ำตาลอบเชย
- วางสควอชครึ่งลงด้านที่ปรุงรสขึ้นในกระทะที่เตรียมไว้
- ย่างสควอชเป็นเวลา 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าสควอชจะอ่อนโยนและสามารถ pricked ได้อย่างง่ายดายด้วยส้อมหรือเสียบ
- เสิร์ฟครึ่งลงทันทีหรือตักสควอชลงในจานที่ให้บริการและละทิ้งผิว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 118 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 31 มก |
| โซเดียม | 3 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 4 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |