นี้น้ำดองหวานผลไม้มีอำนาจของ น้ำส้มสายชู สับปะรด และ เหล้าแอปเปิลที่ จะทำงานทางเข้าไปในเนื้อ เพิ่มในชุดของรสชาติที่เปิดใด ๆ ของหมูหรือไก่เป็นสิ่งที่ดีอย่างแท้จริง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วย / 240 มล. สับปะรดบด
- 1/3 ถ้วย / 80 มล. ซีอิ้ว
- 1/3 ถ้วย / น้ำผึ้ง 80 มล
- 1/4 ถ้วย / น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 60 มล
- 1 ถึง 2 กลีบกระเทียมสับ
- 1 ช้อนชา / 5 มิลลิลิตร ผงขิง
- ช้อนชา 1/2 / กานพลูผง 2.5 มล
วิธีการทำมัน
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามที่ไม่มีฤทธิ์กัดกร่อน (ไม่ใช่โลหะ) ให้ผสมนั่ง 15 นาทีก่อนใช้หรือเก็บในภาชนะบรรจุแก้วหรือพลาสติกในตู้เย็นนาน 7 วัน
- หมักหมูผสมเป็นเวลา 2-8 ชั่วโมง สำหรับไก่หมักไว้ 2-4 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังสามารถใช้ผสมกับผักเต้าหู้ปลาและอาหารทะเลด้วยเวลาหมักประมาณ 15-30 นาที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 44 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 316 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |