คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับขนมกรีกและขนมหวานที่ยอดเยี่ยมในช่วงการถือศีลอดหรือ "อดอาหาร" ได้ รายการของหวานด้านล่าง ได้แก่ พุดดิ้งขนมอบและเค้ก ไม่ว่าคุณจะสังเกตประเพณีทางศาสนาหรือได้รับความเดือดร้อนจากการแพ้อาหารทราบว่าขนมมากมายที่ให้ความสำคัญกับที่นี่คือนมที่ปราศจากไข่และไม่มีไข่ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินไปกับพวกเขาได้โดยปราศจากความผิด
01 จาก 07
Semolina พุดดิ้งกับลูกเกดและถั่ว - Halvasกรีก Halva (Halvas) กับถั่วและลูกเกด ภาพถ่าย© Lynn Livanos Athan พุดดิ้ง Semolina กับลูกเกดและถั่วเป็นของหวานที่นิยม Lenten เรียกว่า halvas ถึงแม้ว่าจานจะมีต้นกำเนิดจากภาษาอาหรับ แต่ก็มีการนำมาใช้ในวัฒนธรรมกรีกเนื่องจากวัฒนธรรมหลายอย่างมีอิทธิพลต่ออาหารของประเทศ ประเทศนี้เคยคร่าชีวิตชาวเติร์กและอยู่ภายใต้การควบคุมของจักรวรรดิออตโตมัน
ขนมถูกเสิร์ฟในช่วงอดอาหารเพราะไม่มีไข่หรือนมในสูตร ในขณะที่ไข่หรือนมมักกินในช่วงเข้าพรรษาโดยชาวคาทอลิกในปัจจุบันตั้งแต่ยุคกลางอาหารเหล่านี้ถูกห้ามในช่วงฤดู Lenten ผู้สังเกตการณ์ของศาสนากรีกออร์โธดอกซ์อาจปฏิบัติตามแนวทางโบราณรอบ ๆ เข้าพรรษามากกว่าคนอื่น ๆ อย่างเคร่งครัด
02 จาก 07
Loukoumathesกรีกน้ำผึ้งพัฟ - Loukoumades ภาพถ่าย© Lynn Livanos Athan Loukoumades เป็นแป้งทอดที่ทำจากแป้งทอดที่อาบน้ำเชื่อมหวานและโรยด้วยอบเชยและวอลนัท พวกเขาจะรักษาง่าย แต่แพ็คมากของรสชาติที่เพิ่มขึ้นโดยเครื่องเทศและถั่ว ถ้าคุณให้เนื้อในช่วงฤดู Lenten วอลนัทเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยมในระหว่างที่คุณกินอาหารเร็วเช่นกัน
03 จาก 07
MelomakaronaMelomakarona - คุกกี้น้ำผึ้งกับวอลนัท ภาพถ่าย© Lynn Livanos Athan Melomakarona เกือบทุกคุกกี้คริสต์มาสที่ชื่นชอบของกรีกและมันก็เกิดขึ้นเพื่อจะได้รับการอนุมัติ Lenten เป็นการปฏิบัติจริง! คุณสามารถทำคุกกี้เหล่านี้ได้เองหรือซื้อจากเบเกอรี่ของกรีก
04 จาก 07
Spiced BiscottiSpiced Lenten Biscotti ภาพถ่าย© Lynn Livanos Athan รสโป๊กซี่หวานทำให้ spiced biscotti standent Lenten เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับกาแฟและชา Biscotti สามารถพบได้ง่ายในเบเกอรี่และร้านกาแฟถ้าคุณไม่มีเวลาหรือความชอบที่จะทำด้วยตัวคุณเอง
05 จาก 07
Fanouropita - เค้ก Saint Fanouriosเค้กที่นำเสนอในเกียรติของ Saint Fanourios - นักบุญอุปถัมภ์ของของที่หายไป ภาพถ่าย© Lynn Livanos Athan ขนมแบบดั้งเดิมเพื่อเป็นเกียรติแก่ Saint Fanourios ซึ่งเป็นนักบุญอุปถัมภ์ของของที่หายไปเค้กนี้จะทำให้คุณพอใจกับถั่วและเครื่องเทศ อีกครั้งถั่วจะให้โปรตีนที่จำเป็นมากในช่วงที่คุณกินเจอย่างรวดเร็ว ดังนั้น Fanouropita ไม่เพียง แต่อร่อย แต่จะช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นในช่วงเวลานี้ของปี
06 จาก 07
เค้กช็อคโกแลตคัพเค้กช็อกโกแลต Lenten ภาพถ่าย© Lynn Livanos Athan นี่คือเค้กช็อกโกแลตช็อกโกแลตที่อุดมไปด้วยและชุ่มชื้นที่มีรสชาติตามใจ แต่ยังคงสอดคล้องกับข้อ จำกัด ในการบริโภคอาหารของฤดู Lenten
07 จาก 07
ขนมงาน้ำผึ้งงา - Pasteliภาพถ่าย© N. Gaifyllia, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk Pasteli เป็นขนมที่ชาวกรีกนิยมทำด้วยเมล็ดงาและน้ำผึ้งและสูตรดั้งเดิมนี้ง่ายที่สุดง่ายและเก่าแก่ที่สุด จะสร้างความมั่นใจให้กับขนมหวานที่สามารถเพลิดเพลินกับลูกอมอื่น ๆ ได้ในฐานะที่เป็นผู้สนับสนุนด้านพลังงานและจะไปได้ดีกับชา