มีสลัดผลไม้แช่เยือกแข็งหรือสลัดเจลาตินอยู่เสมอในตารางวันหยุดภาคใต้และสลัดกะหล่ำปลีสับปะรดแช่แข็งนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
สลัดผลไม้แช่แข็งนี้เป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับเมนูวันหยุดโดยเฉพาะ วันขอบคุณพระเจ้า หรือวันคริสมาสต์ แครนเบอร์รี่ทำให้มันเหมาะสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าหรือวันคริสต์มาสมื้อเย็น รู้สึกฟรีเพื่อแทนที่ครีมด้วยวิปปิ้งราดหน้ามากขึ้น
ใช้ ถั่วพี นัทหรือวอลนัทสำหรับกระทืบหรือใส่ถ้วยองุ่นที่ไม่มีเมล็ดครึ่งหนึ่งเป็นสีแดงหรือสีเขียว บางคนชอบที่จะเพิ่ม 2 ถึง 3 ถ้วย marshmallows ขนาดเล็กเพื่อสลัดผลไม้แช่แข็งของพวกเขา สำหรับสลัดที่ใหญ่ขึ้นให้เพิ่มกระป๋องที่มีการระบายน้ำได้ดีสำหรับค็อกเทลผลไม้หรือลูกพีชหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า กล้วยสามารถเพิ่มความหวานและรส; ผัดกล้วยบดลงไปในส่วนผสม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 (20 ออนซ์) สามารถบดสับปะรด, เนื้อดี
- 2 (14 ออนซ์) กระป๋องซอสแครนเบอร์รี่ทั้ง 2 กระป๋อง = 28 ออนซ์
- 16 ออนซ์เปรี้ยวครีม
- 2 ถ้วยวิปปิ้งวิปปิ้ง (ละลายหรือแส้ดรีมเตรียม)
- น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยพีแคนหรือวอลนัทสับหยาบหรือมากกว่าหรือไม่ก็ได้
วิธีการทำมัน
- ทาด้วยจานอบขนาด 9 x 13 x 2 นิ้ว
- ในชามขนาดใหญ่รวมสับปะรดราดซอสแครนเบอร์รี่, ครีมเปรี้ยว, โรยหน้าวิปปิ้ง, น้ำตาลไอซิ่งและพีแคนถ้าใช้
- ช้อนผลไม้ลงในจานอบที่เตรียมไว้
- แช่แข็งผลไม้สลัดเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืนหรือจนกว่าของแข็ง
- เสริฟตัดสลัดแช่เย็นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสและจัดเรียงสลัดผัก
เคล็ดลับ
สำหรับการรับประทานแต่ละครั้งแช่แข็งสลัดในถ้วย muffin greased เบาหรือ ramekins
แช่แข็งสลัดใน 8 1/2-by-4 1/2-inch กระทะขนมปัง เสริฟตัดสลัดแช่เย็นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 175 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 17 มก |
| โซเดียม | 45 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 22 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |