คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติเหมือนกับแม่ที่เคยทำ คุณจะไม่ได้รู้ว่าพวกเขากำลัง มังสวิรัติ ! คุกกี้ช็อกโกแลตชิปนี้เป็นหนึ่งใน สูตรมังสวิรัติ ยอดนิยมที่นี่ที่ TheSpruce.com - ให้พวกเขาลองหาว่าทำไมทุกคนรักคุกกี้เหล่านี้มาก!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/4 ถ้วยแป้ง
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ถ้วย
- มาการีนมังสวิรัติ ที่อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย
- 3/4 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- 1 ช้อนชา วนิลา
- เครื่องทดแทนไข่ Ener-G สำหรับไข่ 2 ฟอง (จัดทำตามคำแนะนำในแพคเกจ)
- 12 ออนซ์ มังสวิรัติช็อกโกแลตชิปกึ่งหวาน
วิธีการทำมัน
- ขั้นแรกให้เตรียมเตาก่อนความร้อนที่อุณหภูมิ 350 F.
- ในชามขนาดใหญ่รวมแป้ง, โซดาและเกลือเข้าด้วยกันโดยใช้ตัวปรับตำแหน่งถ้ามี พักไว้
- ในชามขนาดใหญ่แยกกันตีมาการีนมังสวิรัติ, น้ำตาล, น้ำตาลทรายแดง, วานิลลาและเตรียมไข่แทนจนกว่าส่วนผสมจะราบรื่นและปุย
- เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมนี้และคนให้เข้ากันจนเข้ากัน
- สุดท้ายผัดเบา ๆ ในช็อกโกแลตชิพของมังสวิรัติจนกระจายตัว
- วางช้อนเต็มหนึ่งนิ้วลงบนแผ่นคุกกี้
- อบคุกกี้ช็อกโกแลตมังสวิรัติของคุณประมาณ 8 ถึง 10 นาทีจนขอบมีสีน้ำตาลทองเล็กน้อยหรือนิด ๆ หน่อย ๆ ถ้าคุณชอบพวกเขา crispier
เคล็ดลับสูตร: กำลังมองหาชิปช็อกโกแลตมังสวิรัติหรือไม่? แบรนด์เฮ้าส์ของ Joe's และ Whole Foods เป็นมังสวิรัติและ Sunspire และ Tropical Source เป็นแบรนด์ยอดนิยมสองแบรนด์