มังสวิรัติง่ายมังสวิรัติ (และมีสุขภาพดีหรืออย่างน้อยมีสุขภาพดี) ไขมันต่ำอบมันฝรั่งทอด หากคุณอยากทานอาหารที่มีไขมันสูงและเค็มเช่นอาหารฝรั่งเศสทอดให้ลองใช้สูตร มังสวิรัติ นี้สำหรับมันฝรั่งทอดมันฝรั่งอบสุขภาพดีและดูว่าพวกเขาไม่เพียง แต่ตอบสนองความอยากของคุณ เหล่านี้มันฝรั่งทอดมันฝรั่งอบสุขภาพมีไขมันต่ำกว่ารุ่นทอดมากและมีความรวดเร็วในการเตรียม สูตรนี้เป็นมังสวิรัติมังสวิรัติและตราบเท่าที่คุณใช้เกลือปกติและไม่ปรุงรสเกลือมันฝรั่งทอดอบหวานเหล่านี้จะปราศจากกลูเตนเช่นกัน
เด็ก ๆ จะรักมันฝรั่งทอดเพียงเท่าที่คุณทำ ต้องการหลักฐานไหม คนหนึ่งที่ทดลองใช้สูตรนี้กล่าวว่าพวกมันฝรั่งทอดกรอบ: "Super easy และเด็ก ๆ รักพวกเขา!" และฉันเดิมพันคุณและลูก ๆ ของคุณด้วย!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 มันฝรั่งหวานขนาดใหญ่ตัดเป็น wedges หรือรูปร่างทอด แต่คุณต้องการ
- 1 ช้อนโต๊ะคุณภาพน้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนชายี่หร่า
- รีบพริกป่น (ไม่จำเป็น แต่เพิ่มเตะน้อยดี)
- พริกหยวก 1/4 ช้อนชา
- เกลือปรุงรส 1/2 ช้อนชาหรือเกลือปรุงรส
วิธีการทำมัน
- ขั้นแรกให้เตรียมมันฝรั่งหวานของคุณก่อนอุ่นเตาอบที่ 400 องศา
- จากนั้นใส่มันเทศลงในชามขนาดใหญ่และฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอก จากนั้นโรยมันเทศกับเครื่องปรุงรส: ยี่หร่าพริกป่นพริกหยวกและเกลือหรือเกลือปรุงรส ค่อยๆโยนกันจนมันฝรั่งหวานจะเคลือบด้วยน้ำมันและเครื่องเทศทั้งหมด คุณสามารถเพิ่มน้ำมันหรือเครื่องปรุงรสได้มากขึ้นหรือน้อยลงหากต้องการ
- วางมันฝรั่งหวานที่เคลือบไว้บนชั้นเดียวบนแผ่นอบและอบในเตาอบก่อนอุ่นประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะเสร็จสิ้นการโยนครั้งหรือสองครั้งหรือเปลี่ยนกระทะตามต้องการเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะอบค่อนข้างเท่ากัน
ผมเองชอบกินมันฝรั่งหวานมันฝรั่งทอดธรรมดา แต่คุณสามารถเสริฟกับซอสมะเขือเทศน้ำสลัดปศุสัตว์หรือซอสบาร์บีคิวหรือแม้กระทั่งมัสตาร์ดน้ำผึ้ง เพลิดเพลินไปกับมังสวิรัติของคุณอบมันฝรั่งหวานมันฝรั่งหวาน!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 78 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 311 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |