สูตร Sorbet พีช

สูตรนี้เป็นสูตรที่เหมาะสำหรับการเพาะเลี้ยงลูกพีชจากฟาร์มของชาวนา ความสะดวกในการจัดเตรียมและความสดใหม่จากรสชาติของสวนผลไม้ทำให้ลูกพีชนี้เป็นที่ชื่นชอบสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวและหน้าที่ทางสังคมอื่น ๆ ถ้าคุณไม่สามารถเข้าถึง ลูกพีชสดลูกพีช แช่เย็นก็จะสร้าง sorbet อร่อยได้เช่นกัน

หมายเหตุคุก : ถ้าคุณวางแผนที่จะใช้ลูกพีชแช่แข็งหรือกระชับผลไม้ที่ออกนอกฤดูเพิ่มปริมาณน้ำตาลจาก 2/3 ถ้วยไป 3/4 ถ้วย

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. นำน้ำตาลและน้ำมาต้มในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง ต้มต่อไปเป็นเวลา 4 นาที เพิ่มลูกพีชลงใน น้ำเชื่อมที่ต้มเดือด และปรุงอาหารโดยใช้ไฟปานกลางกวนเป็นเวลา 5 นาทีสำหรับผลสุกงอมเฉลี่ยหรือ 3 นาทีสำหรับผลสุกมากเกินไป
  2. ลบลูกพีชและ น้ำเชื่อม จากความร้อนผัด น้ำมะนาว และ zest และปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาที เทซุปข้นจนเป็นเนื้อเดียวกันกับตัวประมวลผลอาหารหรือ เครื่องปั่น
  1. ปล่อยให้น้ำซุปข้นซอสจากนั้นแช่เย็นและแช่แข็งในเครื่องทำไอศกรีมตามคำแนะนำของผู้ผลิต
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 121
ไขมันรวม 0 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 0 กรัม
คอเลสเตอรอล 0 mg
โซเดียม 1 มก
คาร์โบไฮเดรต 31 กรัม
เส้นใยอาหาร 2 กรัม
โปรตีน 1 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)