เค้กที่ง่ายนี้ทำด้วย eggnog เค้กผสมและเหล้ารัม นี่เป็นเค้กแสนอร่อยและเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วสำหรับวันหยุด
รัม, eggnog และลูกจันทน์เทศบางแปลงเค้กผสมและให้มัน eggnog วันหยุดคลาสสิก เสร็จสิ้นเค้กด้วยเหล้ารัมที่มีแอลกอฮอล์หรือทาแป้งกับน้ำตาลผง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ช้อนโต๊ะเนยอ่อนลง (4 ออนซ์)
- 1 ถ้วย Eggnog
- 1/4 ถ้วย
- เหล้ารัม หรือใช้ 1/4 ถ้วยมากขึ้นของ Eggnog กับ 1 รสช้อนชาช้อนชา
- 1 ลูกจันทน์เทศบดช้อนชา
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 2 ช้อนชา
- 3 ขนาดใหญ่
- ไข่ตีเล็กน้อย
- 1 แพ็คเก็จ (18.25 ออนซ์) ผสมเค้กสีขาว
- สำหรับเคลือบ Rum:
- 1 1/4 ถ้วยน้ำตาลไอซิ่ง ', ร่อน
- 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- 2 ช้อนโต๊ะรัม (หรือใช้นมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์)
วิธีการทำมัน
- ค่อยๆทาแป้งและแป้งให้ทั่วถาดเค้ก Bundt ขนาด 12 ก. อุ่นเตาอบที่ 325 F.
- ตีช้อนโต๊ะ 8 ช้อนโต๊ะจนเบา ตีไข่และ Eggnog และ 1/4 ถ้วยเหล้ารัมหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพิ่มวานิลลา, ลูกจันทน์เทศและผสมเค้ก; ตีช้าเพื่อรวมแล้วเอาชนะด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 2 นาที
- ตักลงในถาดเค้ก Bundt ที่เตรียมไว้
- อบขนมเค้กเป็นเวลา 35 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าเครื่องทดสอบเค้กหรือเครื่องเก็บไม้ยาวจะออกมาสะอาดเมื่อสอดเข้ากลางเค้ก
- เทลงในกระทะบนราว 15 นาที กลับเค้กลงบนถาดเสิร์ฟหรือถาดเค้กและเทน้ำให้เย็นสนิท
- รวมน้ำตาลไอซิ่งกับช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะและ 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย เพิ่มนมหรือ Eggnog ลงในบางหากจำเป็น เพิ่มน้ำตาลไอซิ่งมากขึ้นถ้าบางเกินไป
- ละอองฝนเคลือบด้านเค้กที่เย็น
คุณอาจชอบ
เค้กวานิลลาเค้กด้วยช็อกโกแลตชิป
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 284 |
| ไขมันรวม | 17 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 139 มก |
| โซเดียม | 68 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 15 กรัม |