ฟัดจ์รสวานิลลาเลียนแบบสีตกของข้าวโพดหวาน ขนมเค้กฟางข้าวโพดทำให้งานเลี้ยงวันฮาโลวีนที่ยอดเยี่ยม! ลูกอมข้าวโพด Fudge เป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ต้องใช้ช่วงเวลาที่แสนระทึกใจเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับอนุญาตให้ใช้เวลามากมายในการทำสูตรนี้ อย่าพลาดวิดีโอแสดงวิธีทำขนมข้าวโพดหวาน!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ช็อคโกแลต 2 ช้อนโต๊ะสีขาว
- น้ำอ้อยวานิลลา 16 ออนซ์
- 4 หยดสีอาหารสีเหลือง (หรือมากกว่าตามความจำเป็น)
- 4 หยดน้ำสีส้ม (หรือมากกว่าตามความจำเป็น)
วิธีการทำมัน
1. เตรียมกระทะ 8x8 โดยใส่แผ่นอลูมิเนียมฟอยล์และพ่นฟอยล์ด้วยสเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่น
2. ใส่ชิปช็อกโกแลตขาว 4 ออนซ์ (ประมาณ 2/3 ถ้วย) ในชามขนาดใหญ่ที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ ละลายจนละลายประมาณ 1-1 / 2 นาทีกวนให้เข้ากันครึ่งทาง
3. ผัดจนช็อกโกแลตเป็นแบบเรียบ เมื่อช็อกโกแลตเรียบเพิ่มประมาณ 1/3 ของเปลือกน้ำrostาลและไม่กี่หยดสีผสมอาหารสีเหลือง
ผัดให้เข้ากันและปรับสีจนกว่าคุณจะได้สีเหลืองที่คุณพอใจ
4. เทฟัดจ์สีเหลืองลงในถาดที่เตรียมไว้และแช่เย็นจนกระทั่งตั้งไว้ประมาณ 30 นาที ฟัดจ์ไม่จำเป็นต้องแข็งกระด้าง แต่ควรตั้งให้พอเหมาะเพื่อไม่ให้ขยับเมื่อเอียงเอียง
ทำซ้ำตามขั้นตอนที่ 2 และ 3 แต่ใช้สีแทนอาหารสีส้มแทน หากคุณไม่มีสีส้มให้ใช้สีเหลืองและสีแดงในอัตราส่วน 2: 1 เท Fudge สีส้มลงบนฟัดจ์สีเหลืองเรียบในชั้นที่เท่ากันและกลับไปที่ตู้เย็นเพื่อให้สามารถตั้งเลเยอร์ใหม่ได้
6. ทำซ้ำขั้นตอนที่ 2 และ 3 อีกครั้งคราวนี้ละเว้นสีอาหารใด ๆ เพื่อให้ชั้นบนสุดเป็นสีขาว เท Fudge สีขาวลงบนชั้นส้มและกลับไปที่ตู้เย็นอีกครั้ง หลังจากตั้งค่าประมาณ 10 นาทีให้คะแนนเบา ๆ เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 1 นิ้วและกดข้าวโพดหวานลงในกึ่งกลางของแต่ละตาราง เติมฟัดจ์ลงในตู้เย็นและตั้งให้เต็มประมาณ 2 ชั่วโมง
7. ทำหน้าที่ตัดฟัดจ์เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 1 นิ้ว ใช้มีดขนาดใหญ่ที่มีใบมีดเรียบและเช็ดใบพัดบ่อยๆเพื่อให้แน่ใจว่าด้านข้างของสี่เหลี่ยมฟัดจ์ไม่ได้รับรอยเปื้อนด้วยสีอื่น ๆ เก็บไว้ในตู้เย็นที่ปราศจากความร้อนนี้จะกินเวลานานถึงหนึ่งสัปดาห์
อยากมากขึ้นหรือไม่? ตรวจสอบสูตรอื่น ๆ เหล่านี้:
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรเค้กฮาโลวีนทั้งหมด!
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรขนมข้าวโพดทั้งหมด!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 50 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 1 มก |
| โซเดียม | 35 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 4 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |