แซลลีสปาเก็ตตี้ของ Sally

นี่คือสปาเก็ตตี้ไก่อบที่ทำด้วยซอสโฮมเมดสีขาวเห็ดและชีสสำหรับปิ้งขนมปัง

หากต้องการลดระยะเวลาในการปรุงอาหารให้ใช้เนื้อไก่ 2-4 จานหรือใช้สเต็กไก่ย่าง 3 ถึง 4 ถ้วยที่มีอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ไก่ (ประมาณ 3 ปอนด์ 1/2 แต่ละตัดขึ้น)
• ออนซ์บางปาเก็ตตี้ (หัก)
• น้ำซุป 2 1/2 quarts broth
• 1/3 ถ้วยน้ำมันพืช
• หัวหอม 1 ถ้วย (สับ)
• พริกหยวกสีเขียว 1 ถ้วย (หรือสีแดง
• พริกหยวก สับ)
• คื่นฉ่าย 1 ถ้วย (สับ)
• 1 ขวดขนาดเล็ก pimiento (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
• 1 เห็ดขนาดเล็ก (สับ, สำรองของเหลว)
• 6 ช้อนโต๊ะเนย
• แป้งอเนกประสงค์ 6 ช้อนโต๊ะ
• นม 2 ถ้วย
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• ชีส 2 ถ้วย (หั่นบาง ๆ มากหรือน้อย)

วิธีการทำมัน

อุ่นเตาอบให้ได้ 350 ° F. ใส่เนยกระเทียม 2 กระป๋อง

ใน เตาอบ ขนาดใหญ่ของ ชาวดัตช์ หรือ หม้อหุงสไลด์ ให้ปิดฝาไก่ด้วยน้ำ นำไปต้มกับความร้อนสูง ปิดฝาลดความร้อนต่ำและปรุงอาหารประมาณ 1 1/2 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อจะอ่อนมาก ระบายน้ำสำรองน้ำซุป

เมื่อไก่เย็นพอที่จะจับเอาเนื้อออกจากกระดูกและสับ ทิ้งกระดูกและผิวหนัง

ใส่น้ำซุปลงในกระทะขนาดใหญ่ (หรือเช็ดกระทะใช้กับไก่) ด้วยน้ำเพียงพอเพื่อให้ได้ประมาณ 2- 1/2 กะรัตปรุงสปาเก็ตตี้หักตามทิศทางของแพ็คเกจ

สำรองน้ำซุป 1 ถ้วยตวงและตักปาเก็ตตี้

ในกระทะร้อนปานกลางให้ความร้อนน้ำมันพืช ผัดหัวหอมพริกไทยและผักชีฝรั่ง พักไว้

ระบายเห็ดให้สำรองน้ำผลไม้

ใส่กระทะเหนือเตาร้อนปานกลางละลายเนย 5 ช้อนโต๊ะ เพิ่มแป้งและปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 2 นาที ค่อยๆเติมนม 2 ถ้วยน้ำซุป 1 ถ้วยและของเหลวจากเห็ด ปรุงอาหาร, กวน, จนข้น ลิ้มลองและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ

ใส่สปาเก็ตตี้เนื้อและไก่สับลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มผัก sauteed, pimiento, เห็ดและซอสขาว ผสมให้เข้ากันดี

เลี้ยวเข้าไปในจาน หม้อปรุง อาหาร

ณ จุดนี้คุณสามารถปิดและแช่แข็ง casseroles หรืออบพวกเขา หรืออบหนึ่งและแช่แข็งหนึ่งสำหรับวันอื่น

ผิงจนร้อนและฟองประมาณ 30 นาที ด้านบนมีชีสขูดและกลับหม้อปรุงอาหารไปที่เตาอบในการปรุงอาหารจนชีสละลาย

จาก Sally "นี่เป็นความชำนาญพิเศษของป้าของฉันและฉันมักจะมีแบทช์อยู่ในช่องแช่แข็งสำหรับ" เหตุฉุกเฉิน "ฉันไม่ชอบพาสต้าตามกฎ แต่ฉันรักสิ่งนี้อยู่เสมอแข็งตัวดี

นี้จะทำให้จาน potluck ดี ทำหนึ่งสำหรับมื้ออาหารมื้อเย็นและอื่น ๆ สำหรับครอบครัวของคุณ "

หมายเหตุ : ละลายตู้ปรุงอาหารแช่แข็งค้างคืนในตู้เย็นแล้วนำไปอบนานกว่าคำแนะนำสูตรนาน 10 ถึง 20 นาที

คุณอาจชอบ

สปาเก็ตตี้ของ Melissa's Chicken

ไก่กับซอสครีมกระเทียม

ไก่และ Penne Pasta Casserole

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	1015
ไขมันรวม	60 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	18 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	25 กรัม
คอเลสเตอรอล	289 mg
โซเดียม	23,315 mg
คาร์โบไฮเดรต	23 กรัม
เส้นใยอาหาร	3 กรัม
โปรตีน	91 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)