มัสยิดเป็นผลไม้เขตร้อนของอเมริกาใต้และเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีการทำอาหารท้องถิ่นในทวีปต่างๆ ใช้มันนำรสชาติของบ้านอเมริกาใต้และยืมความถูกต้องไปยังเมนูใด ๆ ของอาหารในอเมริกาใต้
น้ำสลัดรสหวาน แต่เปรี้ยวนี้เติมเต็มคอมโบที่แตกต่างกันของสีเขียวและรวดเร็วในการทำในเครื่องปั่น ลองด้วยสลัดผักโขมสตรอเบอร์รี่หรือสลัดลูกแพร์และชีสสีฟ้า
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ผลไม้เสาวรส (หรือน้ำผลไม้ชนิดเข้มข้น 1/4 ถ้วย)
- น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
ตัดผลเสาวรสออกครึ่งเดียว ขูดเยื่อและเมล็ดลงในกระทะขนาดเล็ก
- เยื่อกระดาษผลไม้ร้อนผ่านความร้อนปานกลางต่ำ เยื่อกระดาษให้เดือดเกือบจะเดือดแล้วนำออกจากเตา
- ดึงเยื่อกระดาษผ่านตะแกรงหรือกระชอน
- ทิ้งเมล็ดและปล่อยให้น้ำเย็น
- ใส่น้ำผลไม้น้ำมะนาวน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูน้ำผึ้งและเกลือลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารและผสมจนส่วนผสมเนียน
- เก็บน้ำสลัดไว้ในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์ ผัดหรือเขย่าก่อนใช้
ข้อเสนอแนะที่ให้บริการ
เสริฟสลัดด้วยชีสสีฟ้าหรือสลัดผักโขมสตรอเบอร์รี่กับน้ำผลไม้เสริฟพร้อมกับ อาหารอเมริกาใต้ แท้ ๆ สำหรับการเดินทางไปยังทวีปนี้จากห้องครัวของคุณเอง
สำหรับอาหารมื้อเบาเสริฟ empanadas ยัดไส้ชีสและแฮมเนื้อไก่เนื้อวัวข้าวโพดหรือชีสสีฟ้า อาหารมื้อเล็ก ๆ อื่น ๆ ได้แก่ แซนด์วิช Argentinian ของ Chorizo หรือไส้กรอกอื่น ๆ ที่มีซอส Chamichurri หรือ Humita ซึ่งเป็นจานที่ทำจากข้าวโพดสดนมหอมและเครื่องเทศที่เป็นที่นิยมในเปรูชิลีและโบลิเวีย
สำหรับมื้ออาหารมื้อแรกในอาร์เจนตินาจะมีเนื้อวัวอยู่รอบตัว ไม่ว่าคุณจะชื่นชอบซี่โครงเนื้อมิ้วยเนื้อสันหรือเนื้อสันนอกก็เป็นเนื้อสัตว์ที่เลือกได้ ซี่โครงสั้นนอกจากนี้ยังมีทางเลือกที่มีอาร์เจนติน่า bona fides อย่าลืมซอส chimichurri กับเนื้อวัวใดก็ตามที่คุณเลือก ทั้งสองไปได้ดีกับสลัดแต่งตัวน้ำสลัดเสาวรส เพิ่มมันฝรั่ง Patagonian, ประเภทของผัดทอดในมันฝรั่งทอด; มันฝรั่งย่างกับใบโหระพา; มันฝรั่งคั่วพร้อมน้ำส้มสายชูและเกลือหยาบ หรือมันฝรั่งทอด คุณได้ภาพ: เนื้อ (สเต็กดีกว่า) และมันฝรั่งเป็นวัตถุดิบหลักของอาร์เจนตินา เลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุด แต่อยู่กับแผนขั้นพื้นฐานพร้อมกับสลัดเพื่อรสชาติของอเมริกาใต้
สำหรับขนมเค้ก tres leches กับ dulce de leche chocotorta กับ dulce de leche ช็อกโกแลตมูสกับ pisco ข้าวพุดดิ้งกับลูกเกด queso y dulce หรือ flan