ขนมปังอย่างรวดเร็วนี้มีความสมดุลระหว่างความร้อนกับหวาน และไม่มีผงฟูซึ่งสามารถทิ้งรสที่ตกค้างได้ หากคุณไม่ชอบ jalapenos รู้สึกอิสระที่จะปล่อยให้พวกเขาออกและนี้ cornbread ชุ่มชื้นจะยังคงออกมาเยี่ยมยอด
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1/2 ถ้วย (ละลาย)
- น้ำตาล 2/3 ถ้วย
- 2 ไข่ใหญ่
- 1 buttermilk ถ้วย
- ช้อนชาโซดาอบ 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- ข้าวโพดหวานสีเหลือง 1 ถ้วย
- พริกไทย jalapeno 1/4 ถ้วย (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
วิธีการทำมัน
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์
2 ในชามผสมขนาดใหญ่ปัดด้วยกันเนยละลายและน้ำตาล ใส่ไข่และปัดจนเข้ากัน เพิ่ม buttermilk และโซดาและ whisk เพื่อรวม เพิ่มแป้ง cornmeal พริกและเกลือ ใช้ไม้พายผสมจนเข้ากัน อย่าผสมมากกว่า
3. เทแป้งลงในกระทะขนาด 8 นิ้วหรือจานอบ นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มในศูนย์จะสะอาด
ปล่อยให้เย็นอย่างน้อย 15 นาทีก่อนที่จะพยายามตัด
4 ให้บริการที่อบอุ่น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 298 |
| ไขมันรวม | 16 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 131 มก |
| โซเดียม | 300 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 34 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |