เหล่านี้ยัดไส้ตุ๋นเห็ดง่ายต่อการเตรียมและอบ พวกเขากำลังทำกับ เห็ดทั้ง สองหัวหอมสีเขียว, ชีส Parmesan, breadcrumbs และเครื่องปรุงรส เพียงแค่ใส่ส่วนผสมลงไปในส่วนผสมเติมส่วนผสมที่เหลืออยู่ใส่ฝาปิดและอบประมาณ 15 นาที
ชีส Parmesan ยัดไส้เห็ดทำอาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยสำหรับเกมบอลปาร์ตี้หรือเพียงเกี่ยวกับการรวบรวมวันหยุดใด ๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 16 ออนซ์เห็ดกลาง (ประมาณ 20 เห็ด)
- 4 หัวหอมสีเขียว (ท็อปส์ซูรวมถึงสับละเอียด)
- 1 กระเทียมกานพลูขนาดเล็ก (สับและสับละเอียด)
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ถ้วยแห้งธรรมดา breadcrumbs
- ชีส Parmesan ขูด 1/4 ถ้วย
- ช้อนชาผสมสมุนไพรอิตาเลียน (หรือใบโหระพาแห้ง)
- ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ (สดและสับ)
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- เกลือปรุงรส
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ล้างเห็ดและเอาลำต้นออก ตัดโคนอย่างประณีตและตั้งไว้
- เตาอบความร้อนที่ 350 F.
- จาระบีจานอบขนาดใหญ่พอที่จะถือหมวกเห็ดในชั้นเดียว
- ใน กระทะ เหนือความร้อนปานกลางให้ละลายเนยด้วยน้ำมันมะกอก เพิ่มก้านสับและปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 3 นาที ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปต้มต่อและต้มต่ออีก 2 นาที
- รวมส่วนผสมของก้านกับขนมปังกรอบชีสสมุนไพรอิตาเลียนหรือใบโหระพาผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทย
- ใส่ฝาปิดเห็ดด้วยส่วนผสมที่บรรจุและจัดเตรียมจานอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 15 นาที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 48 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 4 มก |
| โซเดียม | 148 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 5 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |