ข้าวหอมมะลิครีมกับถั่วเป็นสูตรจานที่ง่ายและรวดเร็วด้านที่รวมถั่ว, เปรี้ยวครีมและหัวหอมกับข้าวซื้อ นี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้และเพิ่มสัมผัสที่ดีกับจานหลักที่ง่ายเช่นสเต็กย่างหรือไก่ย่าง
คุณสามารถใช้ ข้าวกล้อง แทนข้าวขาวได้หากต้องการ แต่เวลาในการปรุงอาหารจะยาวขึ้น มักใช้เวลาประมาณ 35 นาทีสำหรับข้าวกล้องที่จะกลายเป็นอ่อนโยน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้น้ำซุปไก่แทนน้ำซุปผักเพื่อเปลี่ยนรสชาติ สมุนไพรอื่น ๆ ก็จะอร่อยในสูตรนี้; ลองมาจอแรมหรือโหระพา
คุณยังสามารถทำสูตรนี้ลงในจานหลักหากคุณเพิ่ม ไก่ , แฮมหรือกุ้งที่ ปรุงสุก ลงในจาน เพิ่มเนื้อพร้อมกับถั่วเพื่อให้ได้รับที่ดีและร้อน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 1 หัวหอม (สับ)
- 2 กลีบกระเทียม (สับ)
- ข้าวขาว 1-1 / 2 ถ้วย
- น้ำซุปผัก 3 ถ้วย
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา (แห้ง)
- 1 ถ้วยถั่วแช่แข็ง
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
- 1/4 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan (ขูด)
วิธีการทำมัน
- ใส่กระทะหนาแล้วเทเนยลงบนไฟปานกลาง เพิ่มหัวหอมและกระเทียม; ปรุงอาหารและคนจนจนกว่าจะซื้อประมาณ 6 นาที เพิ่มข้าวและคนประมาณ 2-3 นาทีเพื่อเคลือบด้วยเนย
- เพิ่มน้ำซุป, เกลือ, พริกไทยและโหระพาเพื่อผสมข้าวและนำไปเคี่ยว ลดความร้อนปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 18 นาทีจนข้าวอ่อน
- ผัดในถั่ว; ปิดผนึกและปรุงอาหารเป็นเวลา 3-5 นาทีนานกว่าจนกว่าถั่วจะร้อนและข้าวเป็นอ่อนโยน ผัดในครีมเปรี้ยวและชีส; ห่อกระทะและนำออกจากความร้อน ปล่อยให้ข้าว pilaf ยืนสำหรับห้านาทีแล้วกวนเบา ๆ และให้บริการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 335 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 24 มก |
| โซเดียม | 438 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 54 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 9 กรัม |