ย่างหรือย่างกระทะหมูแสนอร่อยเหล่านี้ ส่วนผสมประกอบด้วยหมูหมูหมูเห็ดหัวหอมข้าวปรุงสุกร้อนและพริกหยวก
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำซุปเนื้อขนาด 1 กระป๋อง (14 ออนซ์)
- 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ (บรรจุ)
- 2 กานพลู
- กระเทียม (สับละเอียด)
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา (พื้นดิน)
- เนื้อซี่โครงหมู 1 1/2 ปอนด์ (ผอมหั่นเป็นก้อนขนาด 1 นิ้ว)
- 1 หัวหอมใหญ่สีแดง (ตัดเป็นชิ้น)
- 1 พริกหยวกขนาดใหญ่ (ตัดเป็นสี่เหลี่ยม)
- 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่ (ตัดเป็นชิ้น)
วิธีการทำมัน
- ใส่กระทะใส่น้ำซุปแป้งข้าวโพดซอสถั่วเหลืองน้ำตาลทรายกระเทียมและขิง นำไปต้มให้ตื่นเต้นตลอดเวลา
- ลดความร้อนและยังคงปรุงอาหารขยับจนข้น
- จัดเรียงก้อนหมูบนเกลียวสลับกับเห็ดพริกและหอมระแนง
- ย่างหรือย่างประมาณ 20 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าจะเสร็จสิ้นการเปลี่ยนและการแปรงด้วยน้ำจิ้มบ่อยๆ
- เสิร์ฟพร้อมกับหมูมะเขือเทศและข้าวหุงสุกร้อนหากต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 241 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 54 มิลลิกรัม |
| โซเดียม | 558 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 22 กรัม |