นี่เป็นสูตรที่อร่อยสำหรับ Apple Spice Cake
เป็นชื่อนัยเค้กเครื่องเทศมีรสแบบดั้งเดิมที่มีความหลากหลายของเครื่องเทศ ได้แก่ อบเชย, กานพลู, allspice ขิงและลูกจันทน์เทศ
เค้กแอปเปิ้ลเป็นขนมที่นิยมทำด้วยส่วนผสมหลักของแอปเปิ้ล เค้กดังกล่าวทำผ่านขั้นตอนการหั่นผลไม้หวานนี้เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมไปยังฐานเค้กธรรมดา เค้กแอปเปิ้ลแบบดั้งเดิมเช่นเค้กแอปเปิ้ลข้างต้นให้ก้าวไปอีกขั้นโดยรวมเครื่องเทศต่างๆเช่นลูกจันทน์เทศหรืออบเชยซึ่งให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อเติมเครื่องเทศปะทะยังสามารถมาพร้อมกับถั่วบดที่นิยมมากที่สุดคือวอลนัทและอัลมอนด์
เค้กแอปเปิ้ลดอร์เซ็ทเค้กแอปเปิ้ลเดวอนและเค้กแอปเปิ้ล Somerset เป็นรูปแบบดั้งเดิมของเค้กนี้ตามลำดับจาก Dorset, Devon และ Somerset, อังกฤษ พวกเขาอาจรวมถึงน้ำผลไม้แอปเปิ้ลในประเทศเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของสูตรของพวกเขา แต่ไม่จำเป็น
แอปเปิ้ลยังใช้ในเค้กอื่น ๆ รวมถึงเค้กช็อกโกแลตซึ่งการกักเก็บน้ำจะช่วยให้เค้กแห้งตามปกติคงความชุ่มชื้น ในกรณีนี้อาจแห้งหรือสด
เค้กเครื่องเทศนี้ซึ่งใช้เครื่องเทศ 3 ชนิดนี้ยังมีแอปเปิ้ลด้วยเช่นกันชื่อ Apple Spice Cake และเหมาะสำหรับปาร์ตี้ฤดูใบไม้ร่วงของฤดูร้อน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 แอปเปิ้ลขนาดกลาง (ปอกเปลือก, cored, thinly หั่นบาง ๆ )
- 2 ช้อนชาอบเชย
- 1 ลูกจันทน์เทศช้อนชา
- ช้อนชาช้อนชา 1 ช้อนชา
- 2 ถ้วยแป้งเค้ก
- 2 ช้อนชา
- ผงฟู
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- เนย 1/2 ถ้วยตวง (นุ่ม)
- 1 ถ้วยน้ำตาล
- 3 ไข่ใหญ่
- 3/4 ถ้วยแอปเปิ้ลเหล้ายิน (หรือน้ำแอปเปิ้ลนมน้ำหรือส่วนผสม)
วิธีการทำมัน
- โยนชิ้นแอปเปิ้ลที่มีเครื่องเทศและกัน
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. Grease 9x13 pan ในชามขนาดกลางผสมแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยปั่นหมาด
- ในชามขนาดใหญ่ครีมกันเนยและน้ำตาล
- เพิ่มไข่ทีละครั้ง เพิ่มส่วนผสมแป้งสลับกับแอปเปิ้ลเหล้ายิน
- ผัดชิ้นแอปเปิ้ล
- เค้ก Bake Apple Spice เค้ก 30 ถึง 38 นาที
ปริมาณของเสิร์ฟจะขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นที่หั่น
ไม่บังคับ : เสิร์ฟแอปเปิ้ลเครื่องเทศเค้กกับ dollop วิปปิ้งครีมและโรยด้วยอบเชย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 289 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 97 มก |
| โซเดียม | 679 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 37 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 11 กรัม |