คุณสามารถแตกต่างกันไปนี้สูตรอร่อยสำหรับไก่อบกับแอปริค็อโดยใช้ผลไม้ที่แตกต่างกัน ลองสับปะรดแห้งกับเชอร์รี่สดหรือแห้งด้วยเชอร์รี่สด คุณสามารถเปลี่ยนแอปริคอตกระป๋องสำหรับคนที่สดใหม่ได้อย่างง่ายดาย ลองใช้วิธีนี้ก่อน การรวมกันของผลไม้หวานและอ่อนโยนทั้งสดและแห้งกับหอม, กระเทียม, ขิงและมัสตาร์ดน้ำผึ้งเป็นเพียงประเสริฐ เสิร์ฟพร้อมกับข้าวหุงสุกร้อนหรือพาสต้าเพื่อดื่มด่ำกับซอสที่ยอดเยี่ยม สิ่งที่คุณต้องการสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์คือสลัดผักสด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยแอปริคอตสับหรือ 1 (15 ออนซ์) สามารถนำแอปริค็อตมารดน้ำได้
- 1/3 ถ้วยแอปริคอตแห้งสับ
- 1 หัวหอมสับ
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- น้ำส้มคั้น 2/3 ถ้วย
- 1/4 ถ้วยแอปริคอทแยม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
- 2 ต.
- มัสตาร์ดน้ำผึ้ง
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย
- 1 ช้อนชา ขิงรากขิงสด
- 1/2 ช้อนชา เกลือ
- 2 ปอนด์
- อกไก่ , กระดูก, ผิวหนัง
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
1. ใส่แอปริคอตสดกับแอปริคอตแห้งหอมกระเทียมน้ำส้มแยมน้ำผึ้งมัสตาร์ดน้ำตาลน้ำตาลขิงเกลือและมัสตาร์ดในกระทะหนา
2 นำไปต้มแล้วลดความร้อนและเคี่ยวนาน 10 นาที นำส่วนผสมออกจากความร้อนทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
3. เตาอบความร้อนสูงถึง 350 องศา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อปรุงรสและวางไว้ในชั้นเดียวด้านผิวลงในจานอบขนาด 9 "x 13"
4. ผสมแอปริคอตผสมกับไก่ ผัดเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเลี้ยวไก่และช้อนผลไม้ที่ผสมในกระทะเหนือไก่
5. เพิ่มอุณหภูมิเป็น 425 องศาและอบอีก 15 นาทีหรือจนกว่าไก่จะสุกให้ทั่ว 160 องศาฟาเรนไฮต์ และเคลือบอย่างสวยงามและเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟไก่กับซอสและผลไม้
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 374 |
ไขมันรวม | 15 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 95 มก |
โซเดียม | 277 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 27 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 32 กรัม |