หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งหวานนี้อบในหม้อหุงช้าที่มีน้ำตาลสีน้ำตาลกรุบกรอบคลาสสิกและพีคานเครื่องประดับ ถ้าคุณไม่มีเตาอบ 2 อันนี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดต่อไปในการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งหวาน ในความเป็นจริงมันอาจจะดีกว่า!
การใช้มันเทศหวานกระป๋องทำให้หม้อปรุงอาหารปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและหม้อหุงช้าทำให้การปรุงอาหารง่าย มันฝรั่งหวานบรรจุกระป๋องบรรจุในน้ำเชื่อมเพื่อจะหวานกว่าน้ำซุปข้นกระป๋อง ถ้าคุณใช้มันฝรั่งหวานเผ็ดรสก่อนที่คุณจะเพิ่มไข่ตี ถ้าจำเป็นให้ เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายมากขึ้นเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้มันฝรั่งหวานบดสด ดูคำแนะนำและ รูปแบบต่างๆ สำหรับคำแนะนำในการต้มและบดมันฝรั่งหวานทั้งหมด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 (15 ออนซ์) กระป๋องมันเทศ (เนื้อและบด)
- 4 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง (บรรจุ, เบาหรือมืด)
- น้ำส้มคั้น 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ไข่ (ตี)
- นม 1/2 ถ้วย
- โรยหน้า:
- 1/2 ถ้วยสับพีแคน
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย (บรรจุสีอ่อนหรือเข้ม)
- 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
- 2 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
วิธีการทำมัน
- ใส่เนยลงบนหม้อหุงข้าวเบา ๆ
- ในชามขนาดใหญ่รวมมันฝรั่งหวาน, 1/4 ถ้วยเนยละลาย, 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายและ 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลสีน้ำตาลในชามขนาดใหญ่ ตีในน้ำส้มไข่และนม ถ่ายโอนไปยังหม้อหุงช้า
- ในชามเล็ก ๆ ให้ใส่เนยพีชที่ผัด 1/2 ถ้วยน้ำตาลน้ำตาลแป้งและ 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย กระจายส่วนผสมให้ทั่วด้านบนของมันฝรั่งหวาน ปิดหม้อและปรุงอาหารที่สูงเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมง
- เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งหวานร้อนจากหม้อหุงช้าหรือช้อนมันฝรั่งลงในชามที่ให้บริการ
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ความสะดวกสบายของหม้อหุงช้าไม่เพียง แต่ทำให้การปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารง่าย แต่ก็ยังง่ายต่อการใช้เวลาไปงานปาร์ตี้หรืออาหารมื้อเย็นของครอบครัวอื่น นำติดตัวไปที่ปาร์ตี้ในหม้อหุงช้าและเสียบปลั๊กกลับเข้าที่เมื่อคุณไปถึงที่นั่น
- เพิ่ม 1/2 ช้อนชาของอบเชยและเส้นประของลูกจันทน์เทศรสเครื่องเทศ
- ดับเบิ้ลส่วนผสมสำหรับมื้อค่ำหรือปาร์ตี้ใหญ่ ๆ
- เพื่อให้หม้อปรุงอาหารกับมันฝรั่งหวานสดทั้งเจาะ 3-4 มันฝรั่งหวานปานกลางล้างด้วยมีดส้อมหรือคม ใส่ในกระทะและปิดด้วยน้ำ นำไปต้มกับความร้อนสูง ลดความร้อนลงจนปานกลางและปิดฝากระทะ ต้มต่อไปมันฝรั่งประมาณ 20 ถึง 30 นาทีหรือจนนุ่มมาก นำสกินออกใส่มันฝรั่งหวานลงในชามและบดด้วยมือหรือตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า นอกจากนี้คุณยังอาจบดพวกเขาในการประมวลผลอาหาร
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 510 |
| ไขมันรวม | 24 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 106 มก |
| โซเดียม | 348 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 69 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 9 กรัม |