หอยเชลล์ทำอาหารได้ง่ายและรวดเร็วซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสูตรหอยเชลล์ในทะเลจึงเป็นมาตรฐานในบ้านของเรา เพียงแค่โยนหอยเชลล์กับเนยและเครื่องปรุงรส, ด้านบนด้วยขนมปังและเบเกอรี่ สูตรหอยเชลล์อบนี้อร่อยกับพาสต้า
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ปอนด์หอยเชลล์ทะเลแช่เย็นละลายตามเส้นทางแพ็คเก็จ
- เนย 1/4 ถ้วยละลาย
- 4 ช้อนโต๊ะสับกระเทียม
- ผิวของเลม่อน 1 ผล
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
- 1/2 ถ้วยขนมปัง Panko
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 425 องศา F.
- ในชามขนาดใหญ่โยนหอยเชลล์ด้วยเนยละลาย, กระเทียม, มะนาว, เกลือและพริกไทย กระจายออกไปในจานอบ 2 quart (เปรียบเทียบราคา) ในชั้นที่เท่ากัน
- ผสม Panko กับน้ำมันมะกอก โรยเหนือหอยเชลล์
- ผัดหอยเชลล์ 10-14 นาทีจนสุกผ่าน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 280 |
| ไขมันรวม | 16 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 58 มก |
| โซเดียม | 621 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 16 กรัม |