สูตรทำอาหารสไตล์ขนมปัง cornbread แบบภาคใต้นี้เป็นแบบคลาสสิคสมัยเก่าที่มี crumbs cornbread สดและไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดให้นำไก่สดหั่นเป็นชิ้น * และใช้น้ำซุปและเนื้อสำหรับการยัดไส้
น้ำสลัดอบในถาดอบขนาดใหญ่ซึ่งเป็นวิธีที่แนะนำ ถ้าคุณเลือกที่จะปรุงอาหารการบรรจุในนกดู ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับตุรกี: การบรรจุนกได้อย่างปลอดภัย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6 ถ้วยแตกสลาย
- ขนมปัง
- 3 ถ้วย
- เศษขนมปังอ่อน
- 4 ออนซ์เนย
- หอมใหญ่ 2 ถ้วยตวง
- 2 ถ้วยสับละเอียดผักชีฝรั่ง
- 3 ถึง 4 ถ้วย
- น้ำซุปไก่
- ไก่ 2 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ไม่จำเป็น
- 1 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะแห้ง Sage, crumbled
- ช้อนชา 1 1/2 ช้อนชาแห้งโหระพา, crumbled
- 1 ช้อนชาแห้งต้นมะเดื่อ crumbled
- ช้อนชาโรสแมรี่ 1/2 ช้อนชาสับ
- เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 พริกไทยดำสด
- 2
- ไข่ตีเบา ๆ
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนถึง 375 F. จาระบีกระทะขนาดใหญ่ตื้นหรือกระทะย่าง
- ในชามผสมขนาดใหญ่ให้ใส่ขนมปังขนมปังลูกเดือยและขนมปังขาว
- ในกระทะหรือ กระทะ ขนาดกลางที่มีขนาดปานกลางให้ใส่หอมและผักชีลงในเนยจนนุ่ม ไม่เป็นสีน้ำตาล
- รวมผักและเนยที่ผัดกับขนมปังและขนมปังผสม ผัดในน้ำซุปไก่โดยใช้พอที่จะหล่อเลี้ยง ผัดในไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าถ้าใช้และเครื่องปรุงรส ก่อนเพิ่มไข่รสและปรับรส เพิ่มไข่ตีและผสมจนกว่าจะผสมกัน
- กระจายส่วนผสมในถาดอบหรือกระทะที่เตรียมไว้ ปิดฝาครอบด้วยฟอยล์และอบประมาณ 25 นาที ค้นพบกระทะและปรุงอาหารประมาณ 20 ถึง 25 นาที
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
วิธีการต้มไก่ - วางชิ้นไก่ 3 ถึง 4 ปอนด์ลงในหม้อขนาดใหญ่หรือเตาอบแบบดัตช์ ปิดด้วยน้ำ 2 ช้อนชาเกลือ 2 ใบอ่าว 1 กระเทียมสับและ 1 กานพลูของกระเทียมสับ เพิ่มสมุนไพรสดหรือแห้งตามต้องการ นำไปต้ม. ปกคลุมและลดความร้อน ปรุงอาหารประมาณ 1 1/2 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อจะล้มปิดกระดูก เอาไก่ออกจากกระดูกและสับ บีบน้ำซุปและลดไขมัน คุณยังสามารถน้ำตาลชิ้นไก่ครั้งแรกสำหรับรสชาติพิเศษและรู้สึกฟรีเพื่อเพิ่มแครอท, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, จำนวนเล็กน้อยของน้ำมะนาวหรือถ้วยไวน์ขาวแห้ง ฯลฯ
ใช้ 2 ช้อนโต๊ะผสมผสานคุณภาพของเนื้อสัตว์ปีกที่มีคุณภาพดีและละเว้นปราชญ์โหระพามาจอแรมและโรสแมรี่
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 511 |
| ไขมันรวม | 17 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 90 มก |
| โซเดียม | 664 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 66 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 9 กรัม |
| โปรตีน | 25 กรัม |