ผสมส่วนผสมเครื่องเทศนี้เพื่อเพิ่มรสชาติ ครีโอล ให้กับ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และ ผัก พริกป่นเป็นส่วนประกอบสำคัญ แต่คุณสามารถปรับปริมาณขึ้นหรือลงเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณเอง ให้แน่ใจว่าเก็บห่างจากความร้อนและแสง
สิ่งที่คุณต้องการ
- พริกหยวก 3 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะเกลือ (โคเชอร์)
- 2 กระเทียมผงกระเทียม
- 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำ
- ผงหัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 1/2 ช้อนโต๊ะผงพริกป่น
- ออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะโหระพา
วิธีการทำมัน
รวม พริกขี้หนูผง เกลือ ผง กระเทียม ผง พริกไทย ดำหอมแดงพริกป่น ออริกาโน และ โหระพา ในขวด เครื่องเทศ แก้วหรือภาชนะปิดผนึกอื่น ๆ เขย่าจนเข้ากันดี
ซีลให้แน่นและเก็บไว้ในตู้มืดห่างจากความร้อนและแสง ใช้ Creole spice mix ภายใน 6 เดือน
เขย่าภาชนะอีกครั้งก่อนการใช้งานแต่ละครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมรวมกัน ดีต่อ เนื้อสัตว์ ผัก และ อาหารทะเล
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 2 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 140 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 0 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |