เนื้อย่างที่ทำจากหม้อหุงช้านี้สามารถหั่นและเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งอบหรือย่างหรือก๋วยเตี๋ยวหรือทำแซนวิชและเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดหรือทอด
ซอสบาร์บีคิวแบบโฮมเมดปรุงรสเนื้อวัวนี้และหม้อหุงช้าทำให้เป็นจานที่ง่ายมากในการเตรียมและปรุงอาหาร
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 เนื้อย่างเนื้อย่างหรือเนื้อย่าง
- รีบของเกลือเพียวและสดพริกไทยดำ
- แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอส:
- ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูสีขาว
- ไม่กี่หยดซอสร้อนหรือเพื่อลิ้มรส
- มัสตาร์ดช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 2 กลีบกระเทียม (สับละเอียด)
- กากน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะซอส Worcestershire
- ช้อนชา 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง
โรยย่างด้วยเกลือเพียวและพริกไทยดำสดๆ ฝุ่นด้วยแป้ง
ย่างสีน้ำตาลในน้ำมันร้อนทุกด้าน โอนไปยังหม้อหุงช้า
ไปที่กระทะใส่ส่วนผสมซอสทั้งหมดและนำไปเคี่ยว; เทลงบนเนื้อย่าง
ปิดฝาและปรุงอาหารที่ HIGH ประมาณ 1 ชั่วโมง ปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อวัวจะอ่อนมาก
ปล่อยให้ย่างยืนเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะหั่น ใช้สำหรับแซนวิชอาหารฝรั่งเศสหรือเสริฟพร้อมกับมันฝรั่งอบหรือผักอบและผัก
ความคิดเห็นของผู้อ่าน
"สูตรนี้ง่ายต่อการเตรียมและผลได้ไม่น่าเชื่อผมตัดผงพริกให้เป็น 1/8 ช้อนชาเพราะเราไม่ชอบอาหารรสจัดจ้านมากเกินไปมันไม่ได้ออกมาอย่างอ่อนโยนเลยเราใช้ย่างม้วนรีด และมันก็ดีทั้งสองด้วยตัวเองและทำหน้าที่เป็นแซนวิชกับม้วนมันฝรั่งแสนอร่อยเนื้อเป็นอย่างอร่อยและไม่แห้ง ... ไม่มีเหลือเราสุก 5 ชั่วโมงในขั้นตอนสุดท้ายสูตรนี้แน่นอนผู้รักษาประตู " - ไมเคิล
คุณอาจชอบ
เนื้อสัตว์ครอคคอร์ตกับครีมเปรี้ยว
Crock Pot Onion Soup เนื้อย่างหม้อ
สูตรย่างหม้อของ Diane Crock Pot Pot
การแก้ไขอย่างรวดเร็วหม้อหุงช้าย่างหม้อกับซุปหัวหอมฝรั่งเศส
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 146 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 3 มก |
| โซเดียม | 384 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 22 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |