นี้หม้อย่างเป็น snap เพื่อแก้ไข; เพียงแค่วางส่วนผสมลงในหม้อหุงช้าวางไว้และเดินออกไปสักครู่ ใช้น้ำหยดเพื่อทำน้ำเกรวี่แสนอร่อยถ้าคุณต้องการ
ย่างหม้อคือการตัดที่สมบูรณ์แบบของเนื้อสำหรับหม้อหุงช้า การย่างแบบ chuck ราคาไม่แพงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารที่ช้าและช้า ใช้เนื้อย่างที่ตัดแล้วจากถาดหรือทำอาหารที่มีกระดูกซี่โครงสั้นหรือกระดูกซี่โครงสั้นหรือเนื้อกระดูก
หม้อหุงช้าหม้อนี้ใช้เวลาทั้งวันในการปรุงอาหาร แต่เพียง 3 หรือ 4 นาทีเพื่อเตรียมความพร้อม ซุปหัวหอมที่หั่นเป็นอาหารฝรั่งเศสทำให้หม้ออบนี้สามารถขันได้อย่างรวดเร็วและหม้อหม้อทำให้เป็นเรื่องง่ายในการปรุงอาหาร
นี้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในการแก้ไขปัญหาสำหรับมื้ออาหารที่วุ่นวาย ทั้งหมดที่คุณต้องเป็นจานข้างหรือสองหรือเสิร์ฟเนื้อในขนมปังแซนด์วิช
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถึง 4 ปอนด์ขึ้นด้านบนย่างหรือเชยลีน
- 1 กระป๋องซุปหัวหอมแบบฝรั่งเศส (1 ออนซ์)
- 8 ออนซ์หั่นเห็ด
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ตัดเนื้อย่างออกเป็นชิ้นใหญ่ 4 ถึง 6 ชิ้นแล้ววางไว้ในหม้อหุงช้า เพิ่มซุปหัวหอมและเห็ดฝรั่งเศส ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW เป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมงหรือจนนุ่ม หรือทำอาหารที่ HIGH ประมาณ 4 ถึง 5 ชั่วโมง
- หากต้องการให้น้ำเกรวี่รสชาติกับน้ำผลไม้ เอาเนื้อวัวและเห็ดไปชามหรือชามด้วยช้อน slotted; ให้อบอุ่น. ถ่ายน้ำผลไม้ลงในกระทะ สกิมไขมันส่วนเกินหากต้องการ ต้มน้ำผลไม้เป็นเวลา 5 นาทีเพื่อลดรสชาติและเน้นรสชาติ
- ผสมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำเย็นเพื่อให้ส่วนผสมเรียบ ผัดลงในน้ำผลไม้ ต้มต่อจนซอสหนาและฟอง ลิ้มลองและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ
- เสิร์ฟน้ำเกรวี่กับเนื้อวัวหั่นฝอยหรือเห็ด
- เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งและผักหรือขนมปังปิ้งแซนวิชที่มีขนมปังกรอบและมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอด
ทำหน้าที่ 4-6
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 650 |
| ไขมันรวม | 20 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 200 มก |
| โซเดียม | 500 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 37 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 77 กรัม |