สูตรนี้สำหรับย่างหมูปรุงรสดีเตรียมด้วยเนื้อย่างเนื้อหมูเนื้อย่าง, แครนเบอร์รี่สับ, น้ำผึ้งและเครื่องเทศ มันเป็นรสชาติที่อร่อยเพลิดเพลินกับมันฝรั่งและผักนึ่งหรือให้บริการกับก๋วยเตี๋ยวหรือข้าว
ใช้สับอาหารเพื่อตัดแครนเบอร์รี่หรือชีพจรพวกเขาในการประมวลผลอาหาร
ย่างทำให้อาหารในชีวิตประจำวันที่เหลือเชื่อและหม้อหุงช้าทำให้มัน snap เพื่อเตรียมและปรุงอาหาร หากคุณไม่มีน้ำผึ้งในมือคุณสามารถใช้น้ำตาลทรายหรือน้ำเชื่อมอ้อยได้อย่างเท่าเทียมกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 เนื้อซี่โครงหมูเนื้อกระดูกไม่มีกระดูกประมาณ 4 ถึง 5 ปอนด์
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำสด
- แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1 ถ้วยตวงสับละเอียด
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยหรือน้ำตาลทรายแดง
- 1 ช้อนชาสีส้มข่วน
- ช้อนชา 1/8 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
- ช้อนชาช้อนชา 1/8 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ตัดไขมันส่วนเกินออกจากเนื้อย่างและโรยด้วยเกลือและพริกไทย
- วางหมูหมูลงในหม้อหุงช้าหรือหม้อหุงต้ม
- ในชามผสมผสานแครนเบอร์รี่น้ำผึ้งส้มและเครื่องเทศเข้าด้วยกัน ช้อนผสมแครนเบอร์รี่มากกว่าย่าง
- ปิดฝาและหุงไว้ที่ LOW เป็นเวลา 7 ถึง 9 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อหมูจะสุกและอ่อนนุ่ม
- เสิร์ฟคั่วกับมันฝรั่งบดหรืออบและผักชนิดหนึ่งนึ่งหรือถั่วเขียว cornbread dressed รสหรือขนมปังจะเป็นจานด้านดีเช่นกัน
คุณอาจชอบ
Bacon ห่อไส้หมูกับน้ำตาล Marmalade เคลือบน้ำตาล
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 395 |
| ไขมันรวม | 20 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 120 มก |
| โซเดียม | 121 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 41 กรัม |