สูตรเค้ก pina colada นี้เป็นเค้กที่อุดมไปด้วยหวานอร่อยทำด้วยสับปะรดและมะพร้าว ไส้ครีมมะพร้าวและนมข้นหวานจะเทลงบนเค้กอบจากการผสมเค้กสีเหลืองและสับปะรดที่บดแล้วจะกระจายอยู่ด้านบน
ส่วนหน้าเป็นส่วนผสมของวิปปิ้งโรยหน้าและมะพร้าวขูด
ขอบคุณ Janet สำหรับการแบ่งปันเค้กเขตร้อนที่ง่ายนี้!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 กล่องสีเหลืองผสมเค้ก (บวกน้ำมันไข่ ฯลฯ ตามที่กำหนดไว้ในแพคเกจ)
- 1 สามารถ Coco Lopez หรือคล้ายกันประมาณ 15 ออนซ์
- นมข้นหวานขนาด 1 ออนซ์ (14 ออนซ์)
- กระป๋อง 2 กระป๋อง (สับปะรดบดประมาณ 8 ออนซ์)
- 1 อ่างขนาดใหญ่ (16 ออนซ์) วิปปิ้งวิปปิ้งแช่แข็งละลาย
- 1 1/2 ถ้วยมะพร้าวขูด
- 1 ถ้วยตีสับพีแคน
วิธีการทำมัน
- เค้กอบตามทิศทางของส่วนผสมใน กระทะ ขนาด 9x13 นิ้ว
- ในขณะที่เค้กถูกอบให้ผสมกะทิและนมข้นเข้าด้วยกัน
- เมื่อทำเค้กเสร็จแล้วให้จับปลายช้อนไม้และเจาะรูทั่วเค้ก
- เทส่วนผสมของมะพร้าวและนมข้นลงในรูและด้านบนของเค้ก
- วางตะแกรงลงในชามและคลายสับปะรดอย่างทั่วถึง
- กระจายสับปะรดบดที่ด้านบนเค้กพร้อมกับของเหลวที่สงวนไว้บางส่วน
- ปล่อยให้เค้กเย็นแล้วผสมมะพร้าวและวิปปิ้งปิ้งด้วยกันและกระจายอยู่ด้านบนของเค้ก; โรยหน้าพีชอนสับ
- แช่เย็นจนเย็นจัดก่อนเสริฟ
- แช่เย็นเหลือ
รูปแบบ
- เปลี่ยนท็อปปิ้งวิปปิ้งที่ละลายน้ำแข็งด้วย 2 แสตแส้ในฝันที่เตรียมไว้ตามทิศทางของแพ็คเกจ
คุณอาจชอบ
เค้กทรอปิคอล Bundt กับต้นมะพร้าวสับปะรด
Pina Colada สูตรเค้ก (แพนเค้กหลอด)