เค้กมะนาวพุดดิ้ง

เค้กพุดดิ้งมะนาวนี้เป็นขนมที่อร่อยและเบาและมีรสมะนาวมากมาย ตีไข่ขาวทำให้เค้กนุ่มและนุ่ม

สิ่งที่คุณต้องการ

เตาอบความร้อนที่ 350 F.
เนยจานอบขนาด 8 นิ้วหรือจาน Souffle 1/2-quart
ใส่ชามผสมขนาดใหญ่ตีเนยน้ำตาลและมะนาวให้เข้ากันจนแสงและครีม ตีไข่แดงจนเข้ากันดี
ผัดแป้ง; เพิ่มน้ำครึ่งและครึ่งหรือนมและมะนาว ตีช้าๆจนเข้ากันดี
ในชามสแตนเลสหรือแก้วให้ตีไข่ขาวจนฟอง เพิ่มเส้นประของเกลือและครีมของเคลือบฟัน; เต้นต่อไปยังยอดอ่อน

พับไข่ขาวลงในส่วนผสมแป้ง หากแข็งเกินไปคนผิวขาวจะยากขึ้นเล็กน้อยในการพับลงในแป้งบาง ๆ
เปิดแป้งเค้กมะนาวลงในจานอบที่เตรียมไว้
ตั้งจานอบในกระทะขนาดใหญ่ เทน้ำเดือดลงในกระทะด้านนอกให้ลึกประมาณ 1 นิ้ว
นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นประมาณ 35 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะตั้งไว้และสีน้ำตาลอ่อน มีดสะอาดใส่อยู่ตรงกลางของเค้กพุดดิ้งมะนาวควรออกมาทำความสะอาดเมื่อทำเค้ก
ให้เค้กยืน 15 นาทีก่อนเสิร์ฟจากกระทะ
เสิร์ฟเค้กพุดดิ้งมะนาวกับวิปปิ้งโรยหน้าหรือโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งร่อน
เค้กมะนาวพุดดิ้งทำหน้าที่ 6.

คุณอาจชอบ

มะนาวพุดดิ้ง

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	300
ไขมันรวม	14 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	7 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	5 กรัม
คอเลสเตอรอล	175 มก
โซเดียม	344 mg
คาร์โบไฮเดรต	37 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	8 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)