แซลมอนเบอร์เกอร์เป็นสูตรแฮมเบอร์เกอร์รสชาติและอร่อยที่ทำจากปลาแซลมอนกระป๋องเครื่อแคร็กแครงและเค้กอังกฤษ ตัวฉันเองคิดว่าแครอทแครอปเค็มเพิ่มโซเดียมเพียงพอในสูตรนี้ แต่เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ
คุณสามารถให้บริการเหล่านี้ใน muffins ภาษาอังกฤษที่ได้รับการแยกและ toasted ฉันชอบพวกเขาดีกว่าขนมปังธรรมดาเพราะพวกเขาลุกขึ้นยืนดีกว่ากับชาวเมืองชุ่มฉ่ำ ลองมัน!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/3 ถ้วยสับหัวหอม
- 1 กระเทียมสับละเอียด
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 (14 ออนซ์)
- ปลาแซลมอนสามารถ ระบายน้ำได้
- ถ้วยแครอทบดละเอียด 3/4 ถ้วย
- ช้อนชาแห้งใบโหระพา
- 1 ไข่ตี
- 1 ช้อนโต๊ะนม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 4 muffins ภาษาอังกฤษแยก
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 4 ชีสมัสเตอร์ชีส
- มายองเนส 1/4 ถ้วย
- มัสตาร์ดน้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
- ใบผักกาดหอม 1 ใบ
วิธีการทำมัน
ใส่หอมใหญ่กระเทียมและเนยลงในชามขนาดเล็กที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ เตาไมโครเวฟที่กำลังไฟสูง 1-2 นาทีกวนครั้งเดียวในระหว่างเวลาการหุงต้มจนกว่าหัวหอมจะอ่อนนุ่ม
วางปลาแซลมอนลงในชามและถอดผิวหนังและกระดูกออกหากต้องการ ปลาแซลมอนเกล็ด
เพิ่มส่วนผสมหัวหอม, แคร็กเกอร์แครอท, โหระพา, ไข่, นม, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้ละเอียด แต่อย่างละเอียด ผสมผสานรูปทรงเข้ากับสี่ patties
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่
เพิ่มแพ็คเก็ตและปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลาง, เปลี่ยนครั้งเดียวจนกว่า patties มีสีน้ำตาลและร้อน
ในขณะที่เนยแยกมัฟฟินภาษาอังกฤษและขนมปังปิ้ง เพิ่มชีสชีสเตอร์ลงด้านล่างของแต่ละคู่มัฟฟินและปิ้งขนมปังจนละลาย
เมื่อปรุงปลาแซลมอนเสร็จแล้ววางบนชีสที่ละลายบนด้านล่างของมัฟฟิน เพิ่มมายองเนสมัสตาร์ดน้ำผึ้งผักกาดหอมและครึ่งบนของมัฟฟิน เสิร์ฟทันที
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 878 |
ไขมันรวม | 49 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 17 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 17 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 179 มก |
โซเดียม | 825 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 68 ก |
เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
โปรตีน | 42 กรัม |