เนื้อหมูตุ๋น

เนื้อซี่โครงหมูนี้ปรุงรสด้วยกระเทียมและสมุนไพรรวมทั้งไวน์ขาวหรือน้ำซุปไก่ หม้อหุงช้าทำให้จานทำได้ง่าย

สิ่งที่คุณต้องการ

• 3 ถึง 4 poun4-poundess หมูเนื้อซี่โครงย่างตัด
• 4 กานพลู
• กระเทียมหั่นบาง ๆ
• เกลือและพริกไทย
• ช้อนชา 1/2 ช้อนชาแต่ละตัวและโหระพาหรือ 1 ช้อนชา
• ผลปรุงรสหมู
• น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
• ไวน์ขาวแห้ง 1/4 ถ้วยหรือน้ำซุปไก่
• แป้ง 1/4 ถ้วย

วิธีการทำมัน

1. ย่างหมูแดงทุกด้านใน กระทะ ขนาดใหญ่

2 ตัดเนื้อย่างด้วยมีดเล็ก ๆ และใส่ชิ้นกระเทียม ใส่ใน หม้อหุงช้า และปรุงรสด้วยเกลือป่นและเครื่องปรุงรสสะระแหน่หรือโหระพาหรือเครื่องปรุงสัตว์ปีก เพิ่มน้ำซุปและไวน์ถ้าใช้

3. ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW เป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมง

4. ลบย่างและหางไขมันส่วนเกินออกจากน้ำผลไม้ ผสมแป้งด้วยน้ำเย็นประมาณ 3 ช้อนโต๊ะและปัดจนนุ่ม

5. หมุนหม้อหุงช้าลงให้สูงและคนให้เข้ากัน ปรุงอาหารและคนจนจนข้น (สามารถทำได้อย่างรวดเร็วบนเตาตั้งพื้น)

6. เสิร์ฟซอสหมูกับข้าวหรือ มันฝรั่ง

คุณอาจชอบ

หม้อหุงช้าน้ำตาลเนื้อหมู

เนื้อหมูปรุงสุกช้าด้วยการบรรจุ

เนื้อหมูกับเมเปิ้ลเคลือบ

หมูย่างหมูยัดไส้

เนื้อหมูเคลือบน้ำผึ้ง - บูร์บอง

Bacon ห่อไส้หมูกับน้ำตาล Marmalade เคลือบน้ำตาล

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	163
ไขมันรวม	5 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	2 กรัม
คอเลสเตอรอล	32 มก
โซเดียม	352 mg
คาร์โบไฮเดรต	14 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	15 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)