พาสต้าอาจไม่ใช่สิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงเมื่อคุณคิดถึงอาหารที่มีไขมันต่ำ แต่ถ้าคุณกำลังมองหาสลัดพาสต้าที่ปราศจากไขมันนี้เป็นสูตรสลัดมังสวิรัติไขมันต่ำที่มีไขมันต่ำ
ด้วยตัวของมันเองพาสต้าเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำมากมีไขมันเพียง 1.34 กรัมต่อพาสต้า 2 ออนซ์ สิ่งที่มักให้พาสต้าการแร็พที่ไม่ดีคือปริมาณที่คนกินมันและรสชาติที่เพิ่มเข้ามา ออนซ์ของผักกาดหอมข้อศอกดิบที่ออกมาประมาณครึ่งถ้วยของพาสต้าที่ปรุงสุกซึ่งเป็นหนทางไกลจากส่วนกองที่เสิร์ฟในร้านอาหารที่แพ็คแคลอรี่ ไม่พูดถึงไขมันในชีสน้ำมันและเนื้อสัตว์ที่ใช้ในการเตรียมอาหารพาสต้าจำนวนมาก
สูตร อาหารมังสวิรัติ และมังสวิรัตินี้จะตัดกลับในทุกแง่มุมที่ไม่แข็งแรงของพาสต้า มันรวมรสชาติสดของหัวใจอาติโช๊ค, หอม, พริกไทย, ถั่วเขียวและมะกอกดำสำหรับจานด้านหรือหลักสูตรหลักที่ดีสำหรับสนามหลังบ้าน cookouts สลัดพาสต้าเสิร์ฟพร้อมเสิร์ฟพร้อมกับน้ำสลัดอิตาเลียนปราศจากไขมันและปรุงรสด้วยใบโหระพาสด
สิ่งที่คุณต้องการ
- ก๋วยเตี๋ยว 1 1/2 ก๋วยเตี๋ยวหรือก๋วยเตี๋ยว
- 1 ถ้วยผักชนิดหนึ่งสับขนาดเล็ก
- 1 ตีกลับสามารถน้ำที่บรรจุใจอาติโช๊ค, เนื้อและสับ
- หัวหอมสีม่วง 1 ใบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 พริกแดงหรือเหลืองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 12 ตีกลับถั่วเขียวสามารถระบายน้ำและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 มะเขือเทศขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/4 ถ้วยมะกอกดำหั่น
- 2 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสด
- 3/4 ถ้วยมังสวิรัติฟรีไขมันสลัดอิตาเลียน
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ปรุงพาสต้าตามทิศทางแพคเกจในน้ำเกลือจน al dente ระบายและปล่อยให้เย็น
- อบไอน้ำเล็กน้อยผักชนิดหนึ่งจนนุ่ม
- ใส่ชามขนาดใหญ่ลงในพาสต้าบรอคโคลี่และส่วนผสมที่เหลือและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- อนุญาตให้หมักในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนให้บริการ โยนอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ
* หมายเหตุของ Cook:
- พาสต้าที่แช่แข็งสามารถลิ้มรสอ่อนนุ่มและแบ่งออกได้ง่ายในจาน ผัดพาสต้าในขณะที่ปรุงอาหารและตรวจดูให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบก่อนทำอาหารในกล่องประมาณสองนาที ปรุงอาหารจนพาสต้าได้ถึงพื้นผิวที่บอบบางและเหนียวซึ่งเรียกว่า "al dente"