เค้กมะพร้าวที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นเค้กชิ้นโปรดของภาคใต้ของเรา มันชุ่มชื้นอร่อยและสมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส ไส้มะพร้าวที่อุดมด้วยและเปลือกน้ำfาลเป็นสิ่งที่ทำให้เค้กแสนอร่อยและเป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อที่จะทำด้วยการผสมเค้ก
หากคุณไม่พบมะพร้าวแช่แข็งให้ตรวจสอบ Walmart Supercenter ในท้องถิ่นของคุณ Walmart ออนไลน์จะแสดงร้านค้าที่มะพร้าวแช่แข็งอาจมี
สิ่งที่คุณต้องการ
- ผสมเค้ก 1 รสเนยรสเนยประมาณ 18 1/2 ออนซ์ (มีน้ำมันไข่ ฯลฯ ตามที่ระบุไว้ในชุด)
- 2 ถ้วยน้ำตาลทราย
- 2 ถ้วยครีมเปรี้ยว
- 2 แพ็ค (6 ออนซ์) มะพร้าวแช่เย็นละลาย *
- 1 1/2 ถ้วยแช่แข็งวิปปิ้งราด, ละลาย
วิธีการทำมัน
- เตรียมส่วนผสมของเค้กตามทิศทางของแพ็คเกจอบในชั้นขนาด 8 นิ้ว ระบายความร้อนได้อย่างสมบูรณ์และแยกแต่ละชั้นอย่างระมัดระวัง (ดูด้านล่าง)
- ในโถรวมน้ำตาลทราย, ครีมเปรี้ยวและมะพร้าว ผสมให้เข้ากันดีและทำให้รู้สึกหนาวสั่น
- ใส่ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วยผสมเปลือกน้ำrostาลและพักไว้ กระจายส่วนผสมของครีมเปรี้ยวที่เหลืออยู่ระหว่างชั้นเค้กสองชั้น
- ผสมครีมที่มีส่วนผสมของครีมเปรี้ยว 1 ถ้วยผสมกับ 1 ถ้วยต้ม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมจนเรียบ
- ผสมส่วนผสมวิปปิ้งครีมและครีมด้านบนและด้านข้างของเค้กมะพร้าว
- เก็บเค้กมะพร้าวไว้ในภาชนะบรรจุที่มีอากาศถ่ายเทและเก็บไว้ในตู้เย็น
* Walmart Supercenter) ร้านค้ามักถือมะพร้าวแช่แข็ง (Birds Eye brand) ตรวจสอบ Walmart ออนไลน์เพื่อดูว่าร้านค้า Walmart ท้องถิ่นของคุณดำเนินการดังกล่าวหรือไม่
วิธีการแบ่งชั้นเค้ก : นำเค้กที่ทำด้วยความเย็นออกจากถาด ใช้ไม้บรรทัดหาจุดกลางของเค้กและวางเกี่ยวกับโหล toothpicks ทั้งหมดรอบเค้ก สลับไหมพรมไหมพรมเหนือและใต้ toothpicks ข้ามปลายไหมขัดฟันและค่อยๆดึงปลายทั้งสองเพื่อหั่นเค้กในครึ่งตามแนวนอน หรือใช้มีดหยักเพื่อแยกเค้กอย่างระมัดระวังหลังจากทำเครื่องหมายจุดกึ่งกลางด้วย toothpicks
คุณอาจชอบ
- เค้กมะพร้าวสดผสมมะพร้าวอ่อน
- เค้กฮัมมิ่งเบิร์ดกับครีมชีสเปลือกน้ำFาล
- เค้กช็อกโกแลตเค้กด้วยมาร์ชเมลโลว์และมะพร้าว
- เค้กมะพร้าวภาคใต้
- เค้กช็อคโกแลตกับเปลือกน้ำCocาลมะพร้าว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 292 |
| ไขมันรวม | 17 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 139 มก |
| โซเดียม | 65 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 31 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |