พูดคุยเกี่ยวกับ เครื่องดื่มค็อกเทลเซนต์แพททริคที่ เสื่อมสลายนั่นเอง สูตรนี้มาจากไอริชไอริชของ Bailey และมีจุดประสงค์เพื่อใช้เหล้ารสช็อกโกแลตมิ้นท์ ดูเหมือนว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการใช้งานสั้น ๆ แต่ขวดที่เชื่อถือได้ของ Bailey's จะทำได้ดี
เพื่อชดเชยการสูญเสียรสชาติคุณสามารถเพิ่ม 1/4 ออนซ์ มิ้นท์ช็อกโกแลตไซรัป ไอริชครีมผสมกับ กาแฟเย็น เช่นเดียวกับไอศกรีม Guinness รส เครื่องดื่มทั้งหมดถูกราดด้วยช็อตของเอสเพรสโซวิปครีมและสะระแหน่สด มันเป็น เครื่องดื่มขนมที่ ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงและสิ่งที่ไม่ซ้ำกันอย่างสมบูรณ์
หากคุณไม่สามารถหาหรือทำไอศกรีมกินเนสได้ไอศกรีมกาแฟจะทดแทนได้ดี
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ออนซ์
- ไอริชครีม Baileys (กับคำแนะนำของมิ้นท์ช็อกโกแลต)
- 1 ออนซ์กาแฟเย็น
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย (บิ่น)
- 1 ช้อนโต๊ะเอสเพรสโซ
- 2 ช้อนตัก Guinness
- ไอศครีม
- ตกแต่ง: 1
- สะระแหน่
- ตกแต่ง:
- วิปครีม
วิธีการทำมัน
- เติม Baileys กาแฟเย็นและ Guinness gelato ลงในเครื่องปั่น
- ผสมผสาน กับน้ำแข็งชิปจนเรียบ
- เทลงในตู้เย็นแช่เย็นพายุเฮอร์ริเคนหรือไอศกรีม
- ท็อปปิ้งที่มีเอสเพรสโซมัสตาร์ดและวิปปิ้งครีม
(สูตรมารยาท: ครีม Bailey's Irish)
เกี่ยวกับ Guinness Gelato นั้น
เจลาโต้มักถูกอธิบายว่าเป็นไอศกรีมอิตาเลียน อย่างไรก็ตามไออาโตะมักมีรสเข้มข้นและเนื้อแตกต่างจากไอศกรีมที่คุณอาจคุ้นเคย
เจลาโต้นุ่มและเนี้ยบ เพราะมีน้ำตาลมากขึ้นและมีอากาศน้อยซึ่งผลิตผลึกน้ำแข็งน้อยลง
การหาไอศกรีมกินเนสส์ไม่ใช่เรื่องง่ายแม้ว่าจะเป็นรสชาติที่ร้านเจลาโต้บางร้านเล่นรอบ ๆ เป็นครั้งคราว ในกรณีส่วนใหญ่คุณจะสามารถทำมันได้ง่ายขึ้น จับได้ว่าคุณต้อง มีไอศครีมหรือเครื่องชงเจลาโต้
นี้อาจจะยุ่งยากมากสำหรับผู้ดื่มเฉลี่ยที่เพียงแค่ต้องการที่จะ ดำน้ำในค๊อกเทลแช่แข็งที่ดี นี่คือเหตุผลที่ผมขอแนะนำให้ใช้ไอศครีมไอริชไอริชของกาแฟ (หรือแม้แต่ช็อกโกแลต) ไอศกรีม คุณสามารถเพิ่มออนซ์หรือของ Guinness ลงในเครื่องปั่นในขณะที่ทำเครื่องดื่ม
หากคุณต้องการลองใช้ไอศครีมเนยหรือไอศครีมของ Guinness ก็เป็นเรื่องง่าย สำหรับไอศครีมคุณจะต้องการใช้เครื่องทำไอศกรีมที่มีการตั้งค่าเจลาโตเพราะเจลาโต้กำลังหมุนด้วยอัตราที่ช้าลง นอกจากนี้สูตรเจลาโต้มีแนวโน้มที่จะข้ามครีมและมุ่งเน้นไปที่นมเพื่อเลือกสูตรพื้นฐานของคุณตาม
ไม่ว่าคุณจะทำไอศครีมหรือไอศกรีมการกินรส Guinness ก็ทำได้ง่าย สำหรับสูตรไอศครีมมาตรฐานส่วนใหญ่คุณสามารถเพิ่มประมาณ 1 ถึง 1 1/2 ถ้วยของอ้วน คุณอาจต้องปรับเปลี่ยนบางอย่างขึ้นอยู่กับสูตรของคุณ แต่นี่เป็นสูตรที่ดีที่จะเริ่มต้นด้วย
ซื้อไอศกรีม Cuisinart และเครื่องเจลาโต้ที่ Amazon