สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการทำข้าวโพดคั่ว
มีสองวิธีในการย่างข้าวโพดให้สมบูรณ์แบบ ก้นหรือหลุดออก เพื่อเตรียมความพร้อมกับเปลือกให้วางข้าวโพดลงในถ่านที่กำลังไหม้สักครู่ เปลือกจะเผาไหม้และข้าวโพดจะไอน้ำค่อยๆดูดซับควันในขณะที่น้ำตาลแข็งตัวเพื่อความสมบูรณ์แบบ คลุกเคล้าให้วางข้าวโพดลงในเตาที่ทำการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงและย่างจนเมล็ดเริ่มขยับตัวและเกิดอาการระคายเคืองขึ้น เปลี่ยนบ่อยๆ กระบวนการนี้ช่วยขจัดน้ำตาลและสร้างรสชาติที่สมบูรณ์แบบ ด้วยวิธีนี้ข้าวโพดสามารถเบื่อกับ butters รสชาติเหล่านี้ หรือใช้เส้นใยข้าวโพดร้อนและแปรงอย่างเสรีกับสูตรที่ดีเยี่ยมเหล่านี้และคุณจะมีหลักสูตรผักยอดเยี่ยมกับอาหารใด ๆ
01 จาก 10
เนยข้าวโพดหวาน Chipotle
เนยข้าวโพดหวานและแป้งที่อุดมด้วยดินสำหรับข้าวโพดย่างหรือนึ่งบนซัง02 จาก 10
เนยกระเทียมข้าวโพด Tarragon
ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของ Tarragon สดที่มีกระเทียมและสัมผัสเพียงเล็กน้อยจากหวานจากน้ำหวานหางจระเข้ เนยนี้ทำงานได้ดีกับผักส่วนใหญ่และแม้แต่ปลา03 จาก 10
เนยพริกป่น
เนยนุ่มพริกแกงเขียวหวานเนื้อนุ่มและอร่อย นอกจากข้าวโพดย่างและผักอื่น ๆ แล้ว04 จาก 10
Chive และบัตเตอร์ข้าวโพดหวานน้ำผึ้ง Dijon
การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของความหวานอัมพิลและบิตกัดจากใบไม้กระเทียม เหมาะสำหรับข้าวโพด แต่ยังเหมาะสำหรับสัตว์ปีกปลาและมันฝรั่งหวานย่าง05 จาก 10
Cilantro และ Cotija Corn Butter
ผัดผักโขมมะนาวและผักใบโหระพาแสนอร่อยพร้อมเค็มเพิ่มจากชีส Cotija นี้เป็นที่ดีในการเพิ่มจานผักใด ๆ แต่ทำงานได้ดีกับข้าวโพดในซัง06 จาก 10
เนยกะหล่ำปลี Cajun
น่าจะเป็นเนยข้าวโพดที่ง่ายที่สุดและมีรสชาติมากที่สุดคุณสามารถชักขึ้นได้ทันที ส่วนผสมทั้งหมดสามส่วนผสมทั้งหมดจะใช้เพื่อเพิ่มสิ่งที่พิเศษให้กับข้าวโพดย่างหรือนึ่งบนซัง07 จาก 10
ทรัฟเฟิลและเนยขาวข้าวโพดหวาน
อย่าถูกข่มขู่โดยสูตรนี้ถ้าคุณสามารถหาทรัฟเฟิแล้วที่ยอดเยี่ยมถ้าไม่ได้แล้วมองหาเกลือทรัฟเฟิกับชิ้นส่วนของทรัฟเฟิในนั้น นี้สามารถพบได้ในร้านอาหารพิเศษใด ๆ และจะเพิ่มความร่ำรวยที่น่ารักให้กับเนยข้าวโพด คุณสามารถใช้สิ่งนี้ได้มากกว่าผัก ใช้กับอาหารทะเลทุกชนิดหมูเนื้อไก่หรือผักอื่น ๆ หากมีความโน้มเอียง คุณจะพอใจกับมันและนี่อาจกลายเป็นไปของคุณเพื่อสารประกอบเนยในอนาคต สำหรับสูตรนี้เราจะใช้เกลือทรัฟเฟิล แต่ถ้าคุณต้องการใช้ทรัฟเฟิลให้เตรียมสับละเอียดและใส่เกลือทะเล 1/2 ช้อนโต๊ะลงในเนย
08 จาก 10
มะนาว - โอริกาโนข้าวโพดเนย
ในสูตรนี้มีการใช้มะนาวสดออริกาโนและกระเทียมในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน สำหรับไส้กรอกกรีกเพิ่มคุณยังสามารถรวม feta crumbled ลงในส่วนผสม เพียงแค่ระมัดระวังการพับเนยแข็งลงไปในเนยเพราะอาจทำให้เนื้อมันเนยได้ สูตรนี้เป็นที่ยอดเยี่ยมในข้าวโพดย่างหรือสามารถใช้เป็นพายสำหรับหน้าอกไก่ย่างและแม้กระทั่งเนื้อหมูสเต็กหรือเนื้อสันนอก09 จาก 10
บัตเตอร์ข้าวโพดคั่ว
เนยข้าวโพดนี้ให้ zing ดีจากหอมแดงและกลิ่นสดชื่นจากผักชีฝรั่ง เหมาะกับข้าวโพดย่างหรือนึ่งและสามารถนำมาใช้กับปลาย่างและไก่หรือเสิร์ฟบนสเต็กได้10 จาก 10
Habanero-Mango Corn Butter
หากคุณต้องการเนยข้าวโพดหวานที่เผ็ดและเผ็ดแล้วไม่ต้องมองต่อไปอีก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ใส่ถุงมือในห้องครัวเมื่อจัดการกับ habanero