ในสูตรส่วนใหญ่จะไม่มีการเพิ่ม ครีมเปรี้ยว จนสิ้นสุดระยะเวลาการปรุงอาหารคุณอาจต้องการบางสิ่งบางอย่างที่จะช่วยเพิ่มระยะเวลาการหุงต้มต่อไปได้ ครีมเปรี้ยวเยาะเย้ยนี้เป็นครีมทดแทนที่ทำด้วยชีสกระท่อมและส่วนผสมอื่น ๆ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการปรุงอาหารที่ช้าเนื่องจากไม่ทำให้สลายหรือห่อเช่นนมเปรี้ยวครีม
ลองใช้แกงกะลาเนื้อจานและเค้ก นอกจากนี้ยังดีใน dips ไม่ว่าจะปรุงสุกหรือไม่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะนม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ชีสกระท่อม 1 ถ้วย (ครีม)
วิธีการทำมัน
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
- คลุมและสุกจนส่วนผสมเนียนและครีม
- ใช้ในการลดหรือสูตรอื่น ๆ แทนครีมเปรี้ยว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 30 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 5 มก |
| โซเดียม | 146 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |