แป้ง เปียโร่ นี้ใช้ครีมชีสเนยและครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับขนมหวานเช่นชีสหวานพลัมหรือผลไม้อื่น ๆ แต่ก็ยังมีราคาที่คุ้มค่ากับการอุดฟันด้วย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ออนซ์เนยจืด (นุ่ม)
- ครีมออนซ์ 8 ออนซ์ (นุ่ม)
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
- 3 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- วางเนยครีมชีสและครีมในตัวประมวลผลอาหารที่ติดตั้งใบมีดโลหะและทำจนเรียบ
- ใส่แป้งและเกลือและชีพจรลงไป
- เลี้ยวแป้งลงบนแผ่นพลาสติกห่อ
- ใช้มือ floured ฟอร์มเป็นลูกและห่ออย่างแน่นหนา
- แช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือค้างคืน
หมายเหตุ: เมื่อทำงานกับแป้งให้แน่ใจว่าคุณ วัดได้อย่างถูกต้อง
หมายเหตุ: วิธีการม้วน, ตัด, เติมและปรุงอาหาร pierogi
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 85 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 22 มก |
| โซเดียม | 61 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 2 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |