Burrata + Balsamic Glazed สตรอเบอร์รี่ย่างชีส

สตรอเบอรี่สตรอเบอรี่สตรอเบอรี่สตรอเบอรี่ครีมและเบอร์เกอร์มิ้นท์ที่ให้ความรู้สึกสดใสทำให้แซนวิชนี้เหมาะสำหรับช่วงฤดูร้อน

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 ลูกเล็ก ๆ ของ Wisconsin Burrata
• 1 ช้อนโต๊ะ Pistachios Toasted
• Mint Pistou (สูตรด้านล่างทำมากกว่าความต้องการของสูตร)
• โหระพา 2 ถ้วยตวง
• มิ้นต์ 1 ถ้วย
• กานพลูกระเทียม 1 ชิ้นเล็ก ๆ
• 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก
• 1/2 มะนาว juiced
• 3 ช้อนโต๊ะถั่วพิสตาชิโอสับ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• 1/4 ถ้วยสตรอเบอร์รี่ย่าง Balsamic
• 1/4 ถ้วยสตรอเบอรี่ครึ่งหนึ่ง
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู balsamic
• ขนมปัง Focaccia ขนาด 1 นิ้ว 4 นิ้ว "x4"
• 2 pats เค็มเนย

วิธีการทำมัน

1. แช่สตรอเบอรี่ครึ่งลงในน้ำส้มสายชู balsamic ปิดฝาและพักไว้
2. ใช้ปูนขาวขยับกระเทียมพิสตาชิโอพริกไทยเกลือและพริกไทย โม่โหระพาและสะระแหน่และใส่น้ำมะกอกและมะนาวลงไปผัด หรือ ... แค่โยนมันทั้งหมดลงในตัวประมวลผลอาหาร
3. ผ่านความร้อนสูงย่างน้ำส้มสายชู balsamic แช่สตรอเบอร์รี่จนกว่าพวกเขาจะเริ่มแสดงเครื่องหมายย่างคุณจะต้องการสตรอเบอร์รี่เพื่อรักษาสีสดใสของพวกเขาเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ปล่อยให้พวกเขามานาน

1. ตอนนี้รวบรวมแซนวิชของคุณแล้ว เลีย focaccia ในครึ่งและเพิ่มครึ่งหนึ่งของ burrata เกลือและพริกไทยให้รสชาติ
2. เพิ่มสตรอเบอร์รี่และถั่วพิสตาชิโอ เพิ่มชีสที่เหลือและยอดกับอีกครึ่งหนึ่งของ focaccia เนยทั้งสองด้านของด้านนอกของแซนวิชและพักไว้
3. ในกระทะขนาดกลางให้ความร้อนกระทะผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มแซนวิชลงไปแล้วปล่อยให้มันปรุงจนเปลือกกลายเป็นสีน้ำตาลทองและเนยแข็งเริ่มนุ่ม คุณจะเห็นว่า burrata ไม่ค่อยละลาย แต่จะให้ความอบอุ่นและยืดตัว
4. หลังจากที่แซนวิชปรุงสุกในแต่ละด้านเอาออกจากความร้อนและปล่อยให้นั่งสักสองสามนาทีก่อนที่จะขุด