7 สิ่งที่ต้องทำด้วยชีสฝรั่งเศส

ฝรั่งเศสมีความภาคภูมิใจในเนยแข็งของพวกเขาพวกเขาอยู่ในหมู่ที่ดีที่สุดในโลก ส่วนผสมที่อุดมไปด้วยนี้เหมาะสำหรับการทากับมะกะโรนีหรือมันฝรั่งตามที่คุณเห็นในรายการนี้ แต่ก็ยังเป็นความคิดสร้างสรรค์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารอื่น ๆ อีกมากมายเช่นขนมหวาน ทำสูตรที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้ซึ่งจะทำให้คุณได้ประกาศชีสเป็นอาหารโปรดใหม่ของคุณ

• 01 จาก 05

  สาหร่ายฝรั่งเศสและสูตรชีส

  สูตรมะกะโรนีและชีสฝรั่งเศสนี้มีรสชาติเรียบเนียนร่ำรวยและมีความซับซ้อนไม่เหมือนกล่องสีม่วงเล็ก ๆ ของแห้งผสมเค็มที่ขายในตลาดและร้านสะดวกซื้อ จานนี้ใช้เวลาเพียง 40 นาทีเพื่อเตรียมความพร้อมซึ่งน้อยกว่าหนึ่งในสี่ของที่ใช้ปรุงอาหารอย่างแข็งขัน ใช้ "Mac และชีส" สไตล์ฝรั่งเศสเป็นจานข้างที่ไม่คาดคิดในเมนูอาหารค่ำหรือเป็นจุดโฟกัสของงานเลี้ยงสังสรรค์บนภูเขาในฤดูหนาว

• 02 จาก 05

  ชีสSouffléสูตร

  souffléชีสแบบดั้งเดิมนี้มีน้ำหนักเบาโปร่งและเผ็ด - ทุกอย่างsouffléชีสควรจะเป็น! สูตรง่ายนี้สามารถตีขึ้นใน 15 นาทีสำหรับผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ ชีส Gruyere และ Comte สามารถนำมาใช้สลับกันได้ในบิสโทรคลาสสิกนี้

• 03 จาก 05

  ชีสแพะและสูตรต้มมะเขือเทศ

  ชีสแพะตัวเมียและมะเขือเทศทาร์ตเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม ทำด้วยมะเขือเทศในสวนชั้นมัสตาร์ด Dijon บาง ๆ และสมุนไพรสดขนมนี้เป็นอาหารว่างที่มีอยู่ในตัวเองด้วยแก้วไวน์ ใช้ส่วนผสมที่คุณชื่นชอบของสมุนไพรเพื่อปรับแต่งทาร์ตของคุณ

• 04 จาก 05

  พริกไทยย่างสูตร Boursin Cheese

  การแพร่กระจายชีสสดจะได้รับรสชาติที่ได้รับการปรับปรุงในพริกไทยพริกไทยสูตรชีส Boursin เนยแข็งแต่งตัวกับกระเทียมทุบสมุนไพรสดและพริกแดงคั่วพริก อาหารเรียกน้ำย่อยที่สง่างามนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะแส้ขึ้นและกระจายไปบนขนมปังปิ้งที่มีรสเปรี้ยวก่อนการรวบรวมในนาทีสุดท้าย

• 05 จาก 05

  สูตร Gougeres

  Gougeres เป็นพัฟชีสเล็ก ๆ น้อย ๆ มักทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไวน์หรือเครื่องดื่มค็อกเทล พวกเขาทำได้ง่ายมาก เพียงแค่แส้ตีไข่และชีสแป้งวางลงบนแผ่นอบและอบเนยแข็งจนเป็นสีทองและพอง ขนมอบเล็ก ๆ น้อย ๆ เติมห้องครัวด้วยกลิ่นอันยอดเยี่ยมและเหมาะสำหรับการใช้เวลากลางคืนที่อบอุ่นในบ้าน