Café Brasileiro เป็นอีกเครื่องดื่มที่หวานและซับซ้อนมากจากใจของ John Gakuru (ตรวจสอบ Aman Snow Leopard) มันเป็นความหวานส่วนผสมของ cachaca , ช็อกโกแลตเหล้าและวานิลลาครีมพิเศษ - ทั้งหมดที่มีกาแฟร้อนสด
ผมขอแนะนำให้ทำถ้วยกาแฟที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้หม้อกาแฟแบบหยดมาตรฐานของคุณอาจไม่ทำที่นี่ ฉันชอบที่จะใช้สื่อมวลชนฝรั่งเศสกับถั่วบดเล็กน้อย (การค้าที่เป็นธรรม, อินทรีย์, ย่างสีดำ) เพราะมันทำให้เป็นฟองที่ยิ่งใหญ่กว่าถ้วยกาแฟที่ยอดเยี่ยมใน ค๊อกเทลร้อน นี้ (และอื่น ๆ )
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ออนซ์
- Sagatiba Pura Cachaca
- เหล้าช็อกโกแลตเข้ม 1/2 ออนซ์
- กาแฟ 1/2 ออนซ์ (ร้อน)
- 1/2 ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ
- 2 ออนซ์
- ครีมหนัก
- ฝักวานิลลา 1 อัน
วิธีการทำมัน
- การทำครีมวานิลลา:
- ขูดเมล็ดจากฝักวานิลลาลงใน เครื่องปั่นค็อกเทล
- เพิ่มครีมหนักและ เขย่า อย่างแรงเป็นเวลา 20 วินาที
- ผัดส่วนผสมอื่น ๆ เข้าด้วยกันใน แก้วกาแฟของชาวไอริช
- ค่อยๆทาครีมวานิลลาเบา ๆ ลงบนพื้นผิวของเครื่องดื่ม
ได้รับความอนุเคราะห์จากสูตร: Sagatiba Pura Cachaca
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 925 |
| ไขมันรวม | 26 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 17 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 65 มก |
| โซเดียม | 49 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 45 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |