ทำให้ Crockpot Turkey Meatloaf อร่อยและมีไขมันต่ำในหม้อหุงช้าสำหรับอาหารค่ำในคืนนี้ หมอนที่ทำจากหม้อหุงช้าจะชุ่มชื่นและอ่อนนุ่ม ดังนั้นคุณจึงสามารถใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำเช่นไก่งวงหรือไก่บดและยังคงนุ่มและอร่อย
เรามักจะทำหัวหอมและกระเทียมก่อนที่จะเพิ่มลงใน meatloaf เพียงเพราะผักเหล่านี้ไม่อ่อนลงพอในขณะที่พ่อครัวเนื้อที่ทำเอง ชิ้นส่วนของหอมหัวหอมไม่ได้เพิ่มอะไรลงไปในทุ่งโลฟ คุณจะต้องการให้ทุกอย่างผสมผสานและอ่อนโยน
คุณสามารถลิ้มลองเนื้อทูน่าได้ทุกแบบที่คุณต้องการ ถ้าคุณไม่ชอบมายองแฮมใช้โหระพาแห้งออริกาโนหรือโหระพา เพิ่มกระเทียมหรือใช้น้อยลง ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ดบางพริกjalapeñoสับจะดีนอกจากจะบดพริกแดง
สูตรที่เรียบง่ายและมีรสชาตินี้จะเสิร์ฟพร้อมกับ มันฝรั่งหอยเชลล์ หน่อไม้ฝรั่งนึ่งหรือถั่วเขียวและสลัดผลไม้ สำหรับของหวาน บราวนี่ เป็นสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับละเอียด
- 3 กลีบกระเทียมสับ
- นม 1/3 ถ้วย
- มะรุม 1/4 ถ้วย
- ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาพริกไทยขาว 1/8 ช้อนชา
- ใบต้นสนสีม่วง 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด 1/4 ถ้วย
- 1 ถ้วยขนมปังอ่อนสดแบบเกล็ดขนมปังสด
- เนื้อไก่งวง 2-1 / 2 ปอนด์เนื้อเบาและเนื้อสีดำ
- 3 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ
- ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
- ในกระทะขนาดปานกลางปรุงหอมและ 3 กานพลูของกระเทียมในน้ำมันมะกอกกลางไฟปานกลางจนนุ่มประมาณ 5 ถึง 6 นาที
- ใส่ในชามขนาดใหญ่และปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาที จากนั้นจึงใส่นมมะรุมซอสพริกเกลือพริกไทยพริกไทยผักชีฝรั่งและขนมปังและผสมให้เข้ากัน เพิ่มไก่งวงและผสมเบา ๆ แต่อย่างละเอียดด้วยมือของคุณเพียงจนกว่าจะรวมกัน
- ฉีกอลูมิเนียมฟอยล์ขนาด 30 นิ้วและพับให้เป็นแถบ 2 "x30" 2 แถบวางด้านล่างของ crockpot ในรูปแบบ X เพื่อให้ขอบห้อยลงบน crockpot
- ใส่ส่วนผสมไก่งวงลงในก้อนที่พอดีกับ crockpot วางไว้ด้านบนของแถบฟอยล์
- แล้วผสมซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดลงในชามขนาดเล็กและกระจายทั่วทับทิม
- ปิดหม้อปรุงอาหารและปรุงอาหารที่ต่ำประมาณ 7 ถึง 8 ชั่วโมงจนกว่าเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อจะลงทะเบียนที่ 160 ° F
- ลดปริมาณไขมันตามความจำเป็นในระหว่างการปรุงอาหารโดยใช้เครื่องตีไก่งวง
- ใช้แผ่นฟอยล์เพื่อยกทัพพีเนื้อออกจาก crockpot เมื่อถึงอุณหภูมิ 160 F บนเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ ปิดฝาและปล่อยให้ยืน 20 นาทีก่อนหั่น