Jamie Trevor Oliver เกิด 27 พฤษภาคม 1975 ใน Clavering, Essex, England เจมี่เติบโตขึ้นมาในเคมบริดจ์ซึ่งบิดามารดาของเขาเทรเวอร์และแซลลีเป็นเจ้าของผับและร้านอาหารที่ชื่อ Cricketers (ยังคงอยู่ในธุรกิจ) เมื่ออายุ 8 ขวบเจมี่เริ่มทำงานในร้านอาหารของพ่อแม่ ตอนอายุ 11 เจมี่สามารถตัดผักรวมทั้งพนักงานห้องครัวได้ ในปี 1989 ตอนอายุ 14 ปี Jamie ได้ก่อตั้งวง Scarlet Division กับนักแต่งเพลง / นักดนตรี Leigh Haggerwood
งานทำอาหาร
เจมี่เริ่มเข้าร่วม Westminster Catering College เมื่ออายุ 16 ปีหลังจากนั้นเขาทำงานในฝรั่งเศสเพื่อเรียนรู้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ก่อนที่จะเดินทางกลับมาที่ลอนดอน งานแรกของเขากลับมาทำงานที่ Antonio Carluccio ในตำแหน่ง Head Pastry Chef ที่ร้านอาหาร The Neal Street (CLOSED) (ร้านอาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในอังกฤษ)
ที่นี่เจมี่ทำงานเคียงข้างกับ Gennaro Contaldo ซึ่งเจมี่คิดว่าเป็นหนึ่งในพี่เลี้ยงของเขา หลังจากที่ร้านอาหาร Neal Street เจมี่ทำงาน 3 1/2 ปีที่ River Cafe ที่มีชื่อเสียงในลอนดอน Jamie กล่าวว่าที่นี่เขาได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับเวลาและความพยายามที่จะสร้างอาหารที่สดใหม่และซื่อสัตย์ที่สุด แสนอร่อย อย่างแท้จริง
ดาราโทรทัศน์
เดอะริเวอร์คาเฟ่ยังเป็นช่องทางที่เขาบุกเข้าไปในโทรทัศน์ วันรุ่งขึ้นหลังจากปรากฏตัวในสารคดีเกี่ยวกับร้านอาหารที่เรียกว่า Christmas at the River Cafe บริษัท ผลิตรายการโทรทัศน์ห้ารายติดต่อ Jamie เพื่อนำแสดงในรายการของตัวเอง
เขายอมรับข้อเสนอจาก Optomen Television เพื่อสร้างรายการแรกของเขา The Naked Chef ชื่อคือการอ้างอิงถึงความเรียบง่ายของสูตรอาหารของเขา สองฤดูกาลของการแสดงซึ่งออกอากาศในสหรัฐอเมริกามีการถ่ายทำในปี 2541 และ 2542
Jamie's Kitchen เป็นซีรีส์โทรทัศน์ชุดที่สองของ Oliver รายการที่ผลิตโดยช่อง 4 เป็นสารคดีที่ติดตามเจมี่ในขณะที่เขาให้คำปรึกษาแก่เยาวชนที่ตกงาน 15 คน (ใช้ตำแหน่ง 1000 คน)
เจมี่ฝึกเด็กหนุ่มให้เป็นพ่อครัวมืออาชีพและช่วยพนักงานร้านอาหารแห่งแรกของเขาสิบห้าซึ่งเป็นความพยายามที่ไม่หวังผลกำไร ร้านอาหารยังคงเปิดให้บริการสำหรับนักธุรกิจและนักเรียนชั้นที่ 3
ต่อมาเจมี่จะถ่ายทำโครงการการกุศลอื่น ของ Jamie's School Dinners ชุดสี่ชุดนี้เป็นเอกสารที่เจมี่รับผิดชอบในการใช้ห้องครัวที่ Kidbrooke School, Greenwich นอกจากนี้ยังมีการจัดแคมเปญ Feed Me Better ขึ้นมาเพื่อรณรงค์เพื่อเปลี่ยนนิสัยการกินที่ไม่ดีของเด็ก ๆ และปรับปรุง ระบบการรับประทานอาหารในโรงเรียน การรณรงค์ครั้งนี้มีส่วนรับผิดชอบโดยตรงต่อการที่รัฐบาลอังกฤษให้คำมั่นสัญญาว่าจะปรับปรุงโรงเรียนให้ได้ 280 ล้านปอนด์ (มากกว่า 3 ปี)
ชุดล่าสุดของ Jamie (2002-present), Twist ของ Oliver ปรากฏบน Food Network การแสดงดังต่อไปนี้คือเจมี่ในขณะที่เขาหาร้านอาหารที่ดีที่สุดในลอนดอนและพามันไปทำที่บ้านสำหรับเพื่อนของเขา ในปีพ. ศ. 2548 เจมี่ได้ ออกฉายใน Great Escape การแสดงคือหนังสือท่องเที่ยวของเจมี่ที่เดินทางข้ามประเทศอิตาลี (ในรถตู้รถตู้) ในขณะที่เขาพยายามจะค้นพบ ความสุขในการปรุงอาหารของ เขา
นักเขียนอุดมสมบูรณ์
นอกเหนือจากตำราอาหารมากมายของเขาเจมี่มีคอลัมน์ประจำใน นิตยสาร Saturday Times เป็นบรรณาธิการของ Marie Claire (UK) เป็นประจำทุกเดือนและเป็นบรรณาธิการด้านอาหารของนิตยสาร GQ ของสหราชอาณาจักร
พลเมืองอังกฤษที่ดี
ในปี 1999 เจมี่และพนักงานของเขาได้รับเชิญให้ไปที่ 15 Downing Street เพื่อเตรียมอาหารกลางวันให้กับนายกรัฐมนตรีอังกฤษ Tony Blair ซึ่งเป็นนายกรัฐมนตรีของอิตาลี ในเดือนมิถุนายนปี 2003 เจมี่ได้รับรางวัล MBE (สมาชิกของ Order of the British Empire) ในวันเฉลิมพระชนมพรรษาของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์
คนในครอบครัว
เมื่อวันที่ 24 มิถุนายน 2000 เจมี่แต่งงานกับวัยเยาว์ของเขา Juliette (Jools) Norton พวกเขามีลูกสาวสองคน Poppy Honey (เกิดมีนาคม 2002) และ Daisy Boo (เกิดเมษายน 2003)