อัลมอนด์มาร์โคนาเป็นอัลมอนด์จากกูร์เมต์จากประเทศสเปน พวกเขาได้รับการนำเข้ามาในสหรัฐฯเป็นเวลาหลายปี แต่ความนิยมของพวกเขากำลังเพิ่มขึ้น พื้นผิวของพวกเขาใกล้เคียงกับถั่วแมคคาเดเมียและกลมกล่อมและเรียบกว่าอัลมอนด์แคลิฟอร์เนียทั่วไป เหล่านี้อัลมอนด์หวานสามารถเพลิดเพลินด้วยตัวเองเป็นอาหารรสเลิศหรือใช้ในสูตรที่เรียกอัลมอนด์ใด ๆ ทางโภชนาการมีความแตกต่างกันเล็กน้อยระหว่างอัลมอนด์ที่พบบ่อยและผู้ที่มาจาก Marcona แต่รสชาติก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง
อัลมอนด์ Marcona คืออะไร?
พวกเขามีความหลากหลายของอัลมอนด์หวานและพวกเขากำลังสั้นลงเล็กน้อยและ plumper ในลักษณะเทียบกับอัลมอนด์หวานแบบดั้งเดิมมักจะพบในตลาด พวกเขาเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนและพวกเขากำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในสหรัฐอเมริกาการเข้าถึงของพวกเขาตอนนี้ขยายร้านค้าที่มีอยู่ในอดีตไปยังร้านค้าปลีกแบบกลุ่ม
รสชาติอัลมอนด์ Marcona คืออะไร?
อัลมอนด์ Marcona มีความหวานและนุ่มนวลกว่าวานิลลาหวานคลาสสิก มีกลิ่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งชวนให้นึกถึงสาระสำคัญของอัลมอนด์ที่ใช้ในขนมอบ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมอัลมอนด์ Marcona จึงชนะแฟน ๆ ทั่วโลกตั้งแต่พ่อครัวถึงพ่อครัวไปจนถึงคุณแม่ที่กำลังมองหาขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก ๆ
ใช้สำหรับ Marcona Almonds
ลองอัลมอนด์พิเศษใน tortes, sauted ในน้ำมันและโรยเหนือสลัดเสิร์ฟพร้อมกับไวน์และชีสหรือสับและเพิ่มการอบและ crepes
ใช้อัลมอนด์ Marcona ในสูตรฝรั่งเศสแสนอร่อยเหล่านี้
- สูตรน้ำผึ้ง Brie อบ
- สูตร Brie แอปเปิ้ลที่อบ
- โปรวองซ์โรสแมรี่อัลมอนด์สูตร
- สูตรอัลมอนด์ทาร์ต
- อัลมอนด์สูตร Macarons
วิธีการจัดเก็บ Marcona Almonds
ให้แน่ใจว่าจะซื้ออัลมอนด์สดและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่แห้งและเย็น คุณภาพที่ดีที่ทำให้อัลมอนด์ Marcona อร่อยมากน้ำมันและความชื้นสูงทำให้พวกเขาอ่อนแอโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะกลายเป็นหืนดังนั้นซื้อเฉพาะสิ่งที่คุณสามารถใช้โดยแพคเกจตามวันที่ขายและเก็บไว้อย่างถูกต้อง
หากเก็บไว้อย่างถูกต้องถั่วเหล่านี้มักมีอายุการเก็บรักษาไม่กี่เดือน แต่ความร้อนและความชื้นอาจทำให้พวกเขาหันกลับได้เร็วขึ้น พวกเขาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นถ้าคุณพยายามที่จะยืดอายุการเก็บรักษาของพวกเขา
จะบอกได้อย่างไรว่าอัลมอนด์ Marcona ของคุณหายตัวไปแล้ว
คนส่วนใหญ่อาจไม่ทราบว่าสินค้าแห้งเช่นถั่วจริงจะมีอายุการเก็บรักษา ถั่วมีน้ำมันไม่อิ่มตัวสูง มันเป็นได้ว่าน้ำมันที่สามารถทำให้หืนเมื่อสัมผัสกับแสงและอากาศ รสขมหรือรสเปรี้ยวหรือรสเปรี้ยวเป็นสัญญาณหนึ่งที่ถั่วของคุณได้หันมา ถ้าถั่วของคุณมีสีเข้มนั่นเป็นอีกสัญญาณเตือน ในขณะที่มันหายากสำหรับถั่วที่จะปั้นถ้าพวกเขากำลังสัมผัสกับความชื้นที่อาจเกิดขึ้นเพื่อจะมองหาที่เช่นกัน เมื่อซื้ออัลมอนด์ให้แน่ใจว่าคุณซื้อพวกเขาจากสถานที่ที่มีการหมุนเวียนของผลิตภัณฑ์สูงเพื่อให้แน่ใจว่าคุณซื้อถั่วที่สดใหม่