นี่คือจานบรัสเซลส์เพื่อให้แน่ใจว่าได้โปรดแม้แต่นักกินอาหารจู้จี้จุกจิกที่โต๊ะมากที่สุด กระเทียม กะหล่ำปลี นี้เป็นสีส้มกระเทียมและกะหล่ำบรัสเซลส์ โรยหน้าด้วยน้ำมะนาวและเครื่องปรุงรสเป็นวิธีที่มีสุขภาพดีในการปรุงรสชาติในจานข้างเคียงที่ง่ายและรวดเร็ว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 กลีบกระเทียมหั่นบาง ๆ
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- กะหล่ำปีละ 1 ปอนด์ลดลงครึ่งหนึ่ง
- 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวสด
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- พริกหยวก 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
วิธีการทำกระเทียม กะหล่ำ:
ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ตั้งไฟกลางและต้มกระเทียมจนกว่ามันจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ใส่กระเทียมลงไปในชามแล้วตั้งไว้
จัดกะหล่ำบรัสเซลส์ตัดด้านลงในกระทะร้อนและอนุญาตให้ปรุงโดยไม่ต้องกวนประมาณ 10 ถึง 15 นาที ก้นจะค่อยๆคาราเมลเมื่อทำเสร็จ
โยนกระเทียมบรัสเซลส์สีน้ำตาลด้วยกระเทียมที่สงวนไว้น้ำมะนาวเกลือและพริกหยวก
เสิร์ฟร้อน
สูตรกระเทียมกะหล่ำปลีสีส้มนี้ทำให้รับประทานได้ 4-6 ครั้ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 99 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 10 มก |
| โซเดียม | 22 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |