โอ๊ตและวันที่ให้รสชาติที่นุ่มชุ่มชื่นนี้อย่างไม่น่าเชื่อและเนื้อสัมผัสและใช้เวลาน้อยมากในการผสมและอบ
ในขณะที่ขนมปังวันที่ไม่ได้เรียกร้องให้ถั่วรู้สึกฟรีเพื่อเพิ่มพีแคนหรือสับพีชหรือวอลนัทได้หากต้องการ ตัดวันที่ทั้งหมดหรือใช้แพคเกจที่รวดเร็วและสะดวกสบายของวันที่ก่อนสับ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/2 ถ้วย แป้งเอนกประสงค์ (11 1/4 ออนซ์)
- 2 1/2 ช้อนชาผงฟู *
- เกลือช้อนชา 3/4 ช้อนชา
- ข้าวโอ๊ตรีดได้เร็ว 1/2 ถ้วย
- วันที่ 1 ห่อ (8 ออนซ์) สับ
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- 1 1/4 ถ้วยนม
- ช้อนโต๊ะเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- จาระบีและแป้งใส่กระทะขนมปังขนาด 9 x 5 โดย 3 นิ้ว
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- ใส่แป้ง, ผงฟูและเกลือลงในชามผสม เพิ่มน้ำตาล ผัดหรือปัดให้ละเอียด
- เพิ่มข้าวโอ๊ตและวันที่ลงในส่วนผสมแห้งและคนให้เข้ากัน
- ในชามขนาดเล็กที่แยกต่างหากให้ปัดไข่กับนม ผัดเนยละลายและวานิลลา เพิ่มส่วนผสมที่เปียกลงในแป้งและคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทส่วนผสมลงในถาดอบที่เตรียมไว้
- ใส่ขนมปังอย่างรวดเร็วในเตาอบที่ได้รับการอุ่นแล้วทันทีและอบประมาณ 55 ถึง 65 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะออกมาสะอาดเมื่อใส่ในศูนย์
- ปล่อยให้ก้อนเย็นในชั้นประมาณ 10 นาทีก่อนที่จะเปิดออกจากกระทะ
- เมื่อก้อนได้เย็นห่อและเก็บค้างคืนเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
- ตัดขนมปังวันที่และเสิร์ฟพร้อมกับเนยครีมหรือการแพร่กระจายที่มีรส
* อาจละเว้นผงฟูและเกลือถ้าใช้แป้งที่เพิ่มขึ้นเอง
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
- ขนมปังอย่างรวดเร็ว freezes อย่างสวยงาม พิจารณาทำสองก้อน เพลิดเพลินไปกับตอนนี้และแช่แข็งก้อนที่สอง ห่อขนมปังอย่างรวดเร็วและเก็บไว้ในตู้แช่นานถึง 6 เดือน หรือแช่แข็งชิ้นส่วน ขนมปังอย่างรวดเร็วทำให้ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยหรือขนมปังเช้า
- เนื่องจากการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของการปะทะให้แน่ใจว่าได้มีกระทะ greased และเตาอบ preheated เพื่อให้คุณสามารถอบมันทันทีหลังจากหันแป้งลงในกระทะ
- ควรผสมส่วนผสมที่แห้งก่อนนำไปผสมกับส่วนผสมที่เปียก
- เพื่อให้แจ๊สขึ้นเพียงเกี่ยวกับขนมปังอย่างใดอย่างหนึ่งด้านบนปะทะกับข้าวโอ๊ตถั่วสับหรือเมล็ดดอกทานตะวันอบเชยน้ำตาลหรือมะพร้าวเพียงก่อนที่จะเข้าไปในเตาอบ
- ด้านบนแตกบนขนมปังอบอย่างรวดเร็วจะผลิตโดยการงอก เป็นเรื่องปกติ
- ถ้าขนมปังอย่างรวดเร็วของคุณเปิดออกแห้งมากเจาะหลุมในนั้นด้วยไม้กวาดและฝนตกปรอยๆกับเหล้าน้ำผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ หรือน้ำเชื่อมที่เรียบง่ายปรุงแต่งรส
ความเห็นของผู้อ่าน
"นี่เป็นสูตรแรกของฉันที่ทำออกมาจากอินเทอร์เน็ตและฉันก็มีความสุขจริงๆกับมัน ...... ลูกชายของฉันชอบมันและขอให้มากขึ้น" - Cara
"ฉันพยายามสูตรขนมปังวันนี้เช้าและขอแนะนำให้มันรวดเร็วและง่ายต่อการทำและรสชาติที่ดี." - Charlotte
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 280 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 86 มก |
| โซเดียม | 520 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 45 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |