สูตรนี้ง่ายและปลอบโยนสำหรับไก่อิตาเลียนครีมไม่ได้หมายถึงการรักษา gourmet มันอร่อยและรสชาติและสมบูรณ์แบบในฤดูใบไม้ร่วงเย็นหรือฤดูหนาวคืน ฉันมักจะเพิ่มแครอททารกเพื่อเพิ่มสีสันและคุณค่าทางโภชนาการ กระเทียมสับบางตัวก็อร่อยดี
สูตรอร่อยนี้อุดมไปด้วยครีมเพราะใช้น้ำซุปข้นและครีมชีส เสิร์ฟพร้อมกับข้าวหุงสุกร้อนหรือพาสต้า เพิ่มสลัดผักสีเขียวที่ยอดเยี่ยมโยนด้วยเห็ดหั่นบาง ๆ และมะเขือเทศองุ่นบางอย่างพร้อมกับน้ำสลัดวีนิเกรตและขนมปังกระเทียมที่กรอบสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 (2 ปอนด์ไม่มีกระดูกหน้า อกไก่ ไม่มีผิวหนัง)
- เนย 1/4 ถ้วยละลาย
- 1 (8 ออนซ์) บล็อคครีมชีส, นิ่ม, ตัดเป็นก้อน
- ช้อนชาแห้ง 1 ช้อนชา
- 10.75 ออนซ์) สามารถข้นครีมของหัวหอมซุป
- 1 ชุด (0.7 ออนซ์) สลัดไอศกรีมสลัดอิตาเลียน
- น้ำ 1/4 ถ้วย
- ช้อนชาอิตาเลียนปรุงรส 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
ตัดอกไก่ออกเป็นแถบกว้างและวางลงใน crockpot ควอร์เตอร์ขนาด 3 ถึง 4
ในชามขนาดกลางใส่เนยละลายเนย แข็งครีม น้ำซุปข้นกระป๋องน้ำสลัดอิตาเลียนน้ำเก๋าอิตาเลียนและพริกไทยและคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมนี้ลงไปในไก่ใน crockpot
ปิดฝาและปรุงอาหารที่ต่ำประมาณ 6 ถึง 8 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่จะสุกอย่างทั่วถึงอย่างน้อย 165 ° F ทดสอบด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ
คนให้เข้ากันให้พอดีกับพาสต้าหรือข้าวที่สุกร้อน
ฉันมีความคิดเห็นบางอย่างที่ซอสในสูตรนี้ไม่หนาพอ หากเป็นกรณีนี้ให้รวม 2 ช้อนโต๊ะข้าวโพดกับน้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะและผสมจนเนียน ผัดใน crockpot และปรุงอาหารที่สูงเป็นเวลา 10 นาทีจนซอสข้น
คุณสามารถเพิ่มผักในสูตรนี้เพื่อให้เป็นอาหารจานเดียว ควรใส่แครอททารกหรือถ้วยหอมที่สับไว้ใต้ไก่แล้วปรุงสุกตลอดเวลา เพิ่มเห็ดหอยลงใน crockpot ในช่วง 2 ชั่วโมง และเพิ่มพริกหั่นหรือบวบในช่วงชั่วโมงสุดท้ายของการปรุงอาหารเพื่อโภชนาการมากขึ้น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 742 |
| ไขมันรวม | 58 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 28 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 18 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 236 mg |
| โซเดียม | 398 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 7 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 46 กรัม |