แม้ว่าเครื่องดื่มมิ้นท์ชาเป็นเครื่องดื่มที่ชื่นชอบของชาวโมร็อกโก แต่ก็ยังชอบดื่มน้ำชาหรือสมุนไพรอื่น ๆ ด้วย Sheba หรือที่เรียกว่า absinthium หรือ wormwood เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีคุณสมบัติที่มีรสขมและมีสรรพคุณทางยา แต่เมื่อดื่มชาเขียวแล้วก็หอมมาก น้ำตาลแน่นอนจะตอบโต้ความขมขื่น
ลองชาเขียวโมร็อกโกกับสูตร Sheba ด้านล่างหรือลองเพิ่มรสหรือเชสบาสองอันใน สูตรชามิ้นท์แบบดั้งเดิม
มาตรการด้านล่างสำหรับหม้อขนาดเล็ก ปรับน้ำตาลให้เหมาะกับรสนิยมส่วนตัวของคุณ โปรดทราบว่าทิศทางของสูตรง่ายกระบวนการ steeping; เพื่อให้ชาเป็นแบบดั้งเดิมดูที่ภาพกวดวิชา วิธีการทำชาโมร็อกโก
สิ่งที่คุณต้องการ
- ใบชา 1 ช้อนโต๊ะ (สีเขียว)
- 1 หรือ 2 sprigs ของเชบา (ขนาดเล็ก absinthium หรือไม้วอร์มวูด)
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
ต้มน้ำบางส่วน ล้างหม้อชาขนาดเล็กประมาณ 1/4 ถ้วยน้ำ
เพิ่มใบชาและน้ำเดือดอีก 1/4 ถ้วย หมุนหม้อเพื่อล้างและล้างใบและทิ้งน้ำ
ล้าง sheba กับน้ำเดือดบางแล้วเพิ่มลงในหม้อด้วยน้ำตาล เติมหม้อด้วยน้ำเดือด 1/2 ลิตร (ประมาณ 2 ถ้วย) ทิ้งชาให้สูงชันเป็นเวลาห้านาทีหรือนานกว่านั้น
ค่อยๆใส่ชาเทลงในแก้วชาขนาดเล็กและเสริฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 160 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 13 มก |
| โซเดียม | 13 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 34 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |