คุกกี้ที่ไม่มีการอบที่เป็นที่นิยมนี้ทำด้วยข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลตชิปพร้อมกับเนยถั่วลิสงและส่วนผสมอื่น ๆ เนยถั่วจะเพิ่มรสช็อกโกแลต แต่อาจถูกละไว้
คุกกี้มีความรวดเร็วและง่ายดายในการเตรียมและปรุงอาหารภายในไม่กี่นาทีบนเตาตั้งพื้น ถือว่าเหมาะสำหรับช็อคโกแลตที่ต้องการและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนเมื่อคุณไม่ต้องการใช้เตาอบ และพวกเขาปราศจากกลูเตน! ใช้คุกกี้แบบรวดเร็วในการปรุงอาหารหรือโอ๊ตรีดได้ในคุกกี้
นี่จะกลายเป็นสูตรสำหรับการ ทำคุกกี้ที่ไม่มีคุกกี้ อย่างรวดเร็วและลองดูรูปแบบต่างๆที่อยู่ด้านล่างสูตรรวมถึงเวอร์ชันที่ทำจากโกโก้แทนช็อกโกแลตชิปหนึ่งที่มีมะพร้าวและถั่วสับหรือธัญพืชที่แตกต่างกัน แทนข้าวโอ๊ต
สูตรนี้สามารถเลี้ยงได้ง่ายสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานเลี้ยงขนาดใหญ่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตรีดได้เร็ว
- ชิปช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ semisweet
- 1 ช้อนชา
- สารสกัดจากวานิลลา
- 1/4 ถึง 1/2 ถ้วยเนยถั่วลิสง (ไม่จำเป็น)
- เนย 1 ฟอง (4 ออนซ์)
- นมข้นครึ่งถ้วยหรือนมปกติ
- 2 ถ้วยน้ำตาลทราย (หรือน้ำตาลทรายส่วนหนึ่ง)
วิธีการทำมัน
- ในชามผสมขนาดใหญ่รวมข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิปวานิลลาและเนยถั่วลิสงถ้าใช้ ผัดส่วนผสม พักไว้
- ใส่กระทะใส่เนยกับนมและน้ำตาลทราย วางกระทะเหนือความร้อนที่มีความร้อนปานกลางและนำไปต้มให้เดือดเต็มที่ ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 1 นาทีเต็ม
- รวมเนยร้อนและน้ำตาลผสมกับข้าวโอ๊ตผสมช็อกโกแลตชิป ผัดจนช็อกโกแลตละลายและผสมให้เข้ากันดี
- ทำงานอย่างรวดเร็วลดลงโดยการตักลงบนกระดาษแว็กซ์หรือกระดาษ parchment
- ทำให้คุกกี้สามสิบสองนิ้วขึ้นไปหากคุณทำให้พวกเขาเล็กลง
รูปแบบและการแทน
Carob No-Bake Cookies - ใช้ชิปรส carob แทนชิปช็อกโกแลต semisweet
ทำด้วยน้ำตาลทรายแดง - ใช้ น้ำตาลทราย อ่อนหรือน้ำตาลเข้มแทนน้ำตาลทรายละเอียดหรือบางส่วน
ทำด้วยถั่ว - ใส่ประมาณ 1/2 ถ้วยพีแคนหรือสับกับส่วนผสมของข้าวโอ๊ต
ทำด้วยโกโก้แทนช็อกโกแลตชิป - ตัดชิปช็อกโกแลตและเติมโกโก้ที่ไม่ได้ใส่น้ำตาล 1/4 ช้อนชาลงในกระทะด้วยนมเนยและน้ำตาล ต้มต่อไป 1 นาทีแล้วค่อยลงไปที่ชามกับวุ้นวานิลลาและเนยถั่วลิสงถ้าใช้
ทำด้วยธัญพืช - ใส่ข้าวโอ๊ตแทนข้าวโพดเกล็ดเมล็ดองุ่นซีเรียลข้าวกรอบหรือคล้ายกัน
ช็อกโกแลตมะพร้าวไม่มีคุกกี้ - ใส่ถ้วยข้าวโอ๊ตหนึ่งถ้วยใส่ถ้วยมะพร้าว 1 ถ้วย
ทำด้วยผลไม้แห้ง - เพิ่มลูกเกด 1 ช้อนชาหรือแครนเบอร์รี่หวานที่ให้รสหวานสำหรับเนื้อนุ่ม ๆ
ทำด้วย crumbs - ใส่แครกเกอร์ graham ส่วนหรือ crumbs คุกกี้เพื่อผสมข้าวโอ๊ตสำหรับพื้นผิวและรสชาติที่แตกต่างกัน
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 131 |
ไขมันรวม | 7 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 10 มก |
โซเดียม | 21 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 17 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
โปรตีน | 1 กรัม |